Mengapa Program Pelatihan Barista Menarik?
Di tengah pesatnya perkembangan industri kopi, Dinas Sosial (Dinsos) Kota Bandung mengambil langkah inovatif dengan meluncurkan program pelatihan barista. Program ini tidak hanya melatih keterampilan peserta dalam meracik kopi, tetapi juga memberikan pemahaman tentang manajemen bisnis kecil. Lantas, apa saja peluang dan tantangan yang dihadapi dalam program ini?
Dampak Positif dari Pelatihan
Sebagai bagian dari pemberdayaan masyarakat, program ini dirancang untuk meningkatkan kualitas kerja peserta, termasuk pegawai Dinsos dan Puskesmas. Peserta tidak hanya mempelajari teknik pembuatan kopi, tetapi juga strategi pemasaran dan pelayanan pelanggan, sehingga mereka dapat bersaing di industri atau bahkan membuka bisnis sendiri.
Tantangan dalam Mengembangkan Program
Namun, perjalanan program ini tidak selalu mudah. Beberapa tantangan yang dihadapi adalah:
• Persaingan yang Ketat
Banyaknya kedai kopi di kota besar membuat program ini harus berinovasi untuk menciptakan daya tarik yang unik.
• Lokasi yang Kurang Strategis
Fokus pelatihan yang hanya berada di lingkungan Dinsos dan Puskesmas membatasi peluang menjangkau pasar lebih luas.
• Kurangnya Promosi
Program ini belum memiliki strategi pemasaran yang efektif untuk dikenal masyarakat luas.
Peluang yang Menguntungkan
Meskipun ada tantangan, program ini memiliki peluang besar: