Kopi merupakan salah satu minuman yang digemari oleh banyak orang dari segala kalangan, baik laki-laki maupun perempuan. Tidak dapat dipungkiri bahwa kopi menjadi salah satu kebutuhan bagi sebagian orang. Bagaimana tidak, ketika seseorang sedang merasa pikirannya jenuh maka minuman yang konsumsi adalah secangkir kopi.
Kopi menjadi salah satu life style masa kini bagi sebagian orang. Oleh karena itu, banyak dijumpai kedai kopi di berbagai tempat akhir-akhir ini terutama di kota-kota besar yang banyak mahasiswa. Tidak terkecuali di kota Jogja. Saat berkunjung ke Jogja, para pengunjung akan menjumpai banyak sekali kedai kopi yang saling berjajar di sepanjang jalan.
Salah satu tempat kopi yang recommended di Jogja adalah Kopi Luwak Mataram Kotagede.
Sesuai dengan namanya, Kopi Luwak terletak di Pelemwulung No.15, Plumbon, Banguntapan, Bantul. Pada dasarnya Kopi Luwak Mataram adalah usaha home industry yang sudah ada sejak tahun 2010. Sejak beroperasi, Kopi Luwak Mataram memiliki pesona yang berbeda dari tempat kopi yang lain.
Bahkan sejak awal beroperasi, Kopi Luwak Mataram sudah dapat memikat perhatian para wisatawan asing yang sedang datang berkunjung di Jogja.
Berbeda dari yang lain, Kopi Luwak Mataram Kotagede merupakan salah satu tempat produksi kopi luwak besar yang ada di Jogja. Bahkan tidak sedikit beberapa pihak pengusaha kopi yang ada di luar negeri ingin bermitra dengan Kopi Luwak Mataram untuk mendapatkan supply kopi luwak murni.
Setelah home industry Kopi Luwak Mataram berjalan lumayan lama sejak tahun 2010, kemudian Kopi Luwak Mataram membuat gebrakan baru dengan membuka cafe dan resto tepat di berdampingan dengan tempat untuk memproduksi kopi luwak.
Setelah home industry Kopi Luwak Mataram berjalan lumayan lama sejak tahun 2010, kemudian Kopi Luwak Mataram membuat gebrakan baru dengan membuka cafe dan resto tepat di berdampingan dengan tempat untuk memproduksi kopi luwak.
dokumentasi pribadi. Kopi Luwak Mataram
Tidak hanya menikmati kopi luwak dengan citarasa yang khas, pengunjung yang datang untuk membeli kopi juga diberi kesempatan untuk melihat secara langsung proses pembuatan kopi luwak, dengan ditemani langsung oleh staff dari Kopi Luwak Mataram.