Lihat ke Halaman Asli

Abdurrofi

Penyuka Kopi dan Investasi

Luar Biasa Jamuan Ayam Betutu dan Telur Bumbu Bali yang Mendunia

Diperbarui: 9 Desember 2020   07:05

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Pesona Indonesia dari Bali. Sumber foto travel.com

Kuliner khas Bali semakin diminati masyarakat wisatawan nasional dan wisatawan internasional yang berlibur di Pulau Dewata. Ini karena mereka ingin mencicipi makanan dan jamuan terbaik di tempat terbaik yang menjadi kenangan luar biasa saat berwisata.

Persoalan ayam atau telur. Tanpa kita sadari, perdebatan panas itu hanya membuang waktu dan tidak menghasilkan kuliner enak dengan cita rasa pedas dan gurih. Makan cuy!

Kuliner memiliki cita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu dan telur bumbu bali.

Pesona Bali dengan Kuliner Mendunia

Ayam betutu menjadi kuliner terenak. Sumber foto sajiansedap.id

Bali memang memiliki kekayaan alam dan budaya yang sangat luar biasa. Tak heran jika wisatawan dari berbagai penjuru dunia berdatangan untuk mengalami sendiri keindahan alam dan budaya bali.

Karakteristik dan ciri khasnya masyarakat Bali memasak ayam dan telur tersebut berhasil mendunia karena memiliki cita rasa yang enak dan lezat. Bali disebut sebagai surganya kuliner. Oleh karena itu, tidak heran apabila beberapa makanan khas nusantara terkenal hingga ke mancanegara karena cita rasanya yang lezat dan menggugah selera.

Mereka ingin seperti di surga, sangat ingin seperti di surga. Hidup di Bali selama-lamanya. Makan nikmat selama-lamanya. Orang lain akan memasang ekspektasi tinggi pada Bali. Bahkan, ekspektasi tersebut bisa jadi terlampau tinggi banyak turis asing tidak percaya bahwa bali bagian dari Indonesia.

Filosofi Ayam Betutu dan Telur Bumbu Bali

Jamuan Ayam dan Telur Bumbu Bali. Sumber foto cookpad.com

Cita rasa pedas, kaya akan rempah dan aromatik tajam adalah gambaran rasa dari Ayam Betutu. Nama Betutu berasal dari kata be dan tunu. Be artinya daging, dan tunu artinya bakar sedangkan telur bumbu bali proses adaptasi bumbu pedas dari cita rasa Ayam Betutu.

Pemberian nama digunakan untuk membedakan satu jamuan dengan jamuan lainnya agar hidangan tersebut mempunyai identitas masing-masing. Seiring kemajuan di Bali Ayam Betutu dimasak dengan oven dan alat panggang elektrik lainnya bentuk rasional murni dan tidak tradisional murni di Bali.

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline