Lihat ke Halaman Asli

Melestarikan Budaya Betawi melalui Takjil Gratis "Bubur Betawi" di Masjid Al-Hasra Depok

Diperbarui: 29 Mei 2018   08:25

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Dok.pribadi

Sesuatu yang paling membahagiakan saat berpuasa adalah moment berbuka puasa. Berbuka puasa setelah seharian menahan lapar dan dahaga menjadi suatu kenikmatan yang sulit digambarkan, terlebih jika dinikmati bersama keluarga di rumah. Kesibukan bekerja dan berbagai urusan yanng harus diselesaikan terkadang memaksa kita untuk melewatkan moment berbuka puasa bersama keluarga di rumah.

Buka Puasa di luar memang gampang-gampang susah. Karena salah-salah sedikit bisa beresiko pada keksehatan dan mengurangi nafsu makan kita. Bagi warga disekitaran Jakarta, berbuka puasa dengan bubur memang tidak terlalu asing.

Namun ada yang unik saat kita mampir di Masjid Al-Hasra Depok. Masjid Al-Hasra terletak di selatan kota Jakarta dan berbatasan langsung dengan Parung Bogor. Berlokasi di Jalan Raya Ciputat -- Parung KM.24 Kel. Bojongsari Baru, Kec. Bojongsari, Kota Depok, Masjid Al-Hasra menjadi persinggahan yang menarik selain didukung dengan areal parkir yang cukup luas.

Pelayanan Takjil Gratis merupakan salah satu program Islamic Center Al-Hasra di Bulan Ramadhan ini. Program ini mendapat banyak dukungan termasuk warga Al-Hasra sendiri yaitu Dewan Guru dan peserta didik SMA dan SMK Al-Hasra. sejak pukul 14.00 Kesibukan sudah mulai terlihat di dapur Masjid Al-Hasra. Setiap relawan mengambil perannya masing-masing. Sebagian menyiapkan jamuan minuman teh dan kopi, sebagian yang lain sudah mulai memasak bubur betawi yang sudah di tunggu-tunggu oleh sebagian jama'ah yang sudah beri'tikaf di masjid sejak ba'da ashar.

Bubur betawi yang merupakan kuliner warisan betawi memang patut untuk dilestarikan. Selain dari sisi budaya, bubur betawi memiliki citarasa yang menggugah selera dan cocok di lidah orang Indonesia. Jika biasanya bubur ditaburi toping berupa ayam goreng dan sedikit bumbu pelengkap, bubur betawi justru menggunakan ikan teri goreng sebagai taburannya. Dilengkapi dengan toge, irisan tahu, dan kacang goreng membuat bubur betawi semakin nikmat disantap.

Masjid Al-Hasra yang tepat berada di jalan utama Bogor menuju Jakarta ini memang menjadi persinggahan yang nyaman bagi jama'ah saat dalam perjalanan. Pak Nuryadi selaku petugas keamanan mengatakan ada peningkatan yang cukup drastis sejak diluncurkannya program takjil gratis bubur betawi ini. Jama'ah rata-rata pekerja kantor yang bertepatan di Masjid Al-Hasra saat pulang dari kantor setelah seharian bekerja. Bahkan tidak jarang warga di sekitar Al-Hasra sengaja datang ke Masjid Al-Hasra untuk menikmati sajian buka puasa bubur betawi ini.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H




BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline