Jenis Makanan Sahur Serat Tinggi

Apa isi piring sahur tadi? Nasi putih, protein olahan pabrik, tanpa sayur? Rasulullah sering makan apa ketika sahur? Makanan sahur seperti apa yang bagus untuk tubuh sehingga kuat seharian puasa? Mengapa menu sahur tinggi serat penting untuk tubuh? Yuk kupas dari Rasulullah konsumsi saat sahur.  Kurma

Banyak siroh menceritakan Rasulullah  ketika sahur mengkonsumsi kurma. Beliau biasanya makan dengan hitungan ganjil. Paling sering makan 3 biji. Kurma mempunyai gula alami jika diolah tubuh akan menjadi energi saat puasa. Ketika saya memulai menulis tentang menu sahur tinggi serat ini, malam hari,  mood saya tidak baik dan kondisi lelah. Setelah foto kurma, iseng saya konsumsi. Alhamdulillah terasa semangat menulis saya naik. Alhamdulillah berkah mengikuti kebiasaan nabi.  

dok pri

Dalam laman Direktorat Jenderal Pelayanan Masyarakat, disebutkan kandungan serat 100 gr kurma, adalah 7-8 gram serat.  

Kurma bermanfaat bagi tubuh untuk kesehatan pencernaan, menjaga kesehatan tulang, menjaga kekebalan tubuh, menjaga kekebalan tubuh, mencegah anemia. Dalam kurma ada 3 jenis antioksidan flavonoid, karetonoid, dan asam fenolat.

Serat pangan dikenal juga dietary fiber, serat diet, bagian dari tumbuhan yang dapat dimakan dan tersusum dari karbohidrat. Dalam laman Halo doc disebutkan, serat lama untuk  dicerna, sehingga membuat kenyang lebih lama. Sayur-sayuran kaya akan serat, mengandung leptin, pemberi sinyal kenyang dalam tubuh, sehingga tidak mudah lapar saat berpuasa.  

 Serat membantu kesehatan pencernaan, saat puasa terjadi perubahan pola makan, sehingga sering menyebabkan sembelit. Serat mampu meningkatkan gerak peristaltik usus dan usus lebih mengembang.

dok pri: Alpukat Miki

Makanan  tinggi serat selain sayuran adalah buah-buahan seperti  kegemaran Rasulullah, kurma. Buah lain yang mengandung tinggi serat adalah Alpukat, dalam 100 gram, terkandung 6-7 gram serat. Pir, 5,5 gram.  Apel, 4,5 gram serat. Jeruk dan Pisang sebanyak 3 gram serat. Untuk orang yang intoleransi pati sebaiknya makan pisang yang matang dan jangan berlebih. Pisang bagus untuk mencegah kram otot.  

Semoga bermanfaat untuk mengatur menu sahur dengan tinggi serat. Oh ya menurut banyak laman nasi putih lebih rendah seratnya dibanding jenis nasi yang lain.

Kompasianival

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H