Sosialisasi Tata kelola Dalam Mendukung Keberlanjutan Industri Rumah Tangga Usaha Mikro Arfian Cake & Cookies

Pada kegiatan sosialisasi dalam Program Pembinaan Industri Rumah Tangga Usaha Mikro (IRT-UM) Berbasis Kemitraan dibiayai oleh Ditjen Pendidikan Tinggi, Riset, dan Teknologi. Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi Tahun 2024  yang di laksanakan pada tanggal 7 November 2024 tempat yang kami gunakan yaitu Balai Taman Sandya Loka yang berlokasi di rungkut Surabaya. Pada kegiatan ini akan ada materi pendampingan pelatihan produksi lanjutan yang di bawakan oleh ibu catur wulandari,S,S.T.,M.Gizi dan di hadiri oleh 20 Peserta.

 pada kegiatan pagi hari ini di mulai dari jam 08:00 Oleh panitia penyelenggara kegiatan sosialisasi Industri Rumah Tangga Usaha Mikro yaitu Bapak Sahri,Ibu Nuzul,Bapak Nobel dan kami mahasiswa ikut membantu untuk mempersipkan acara sosialisasi, persiapan di mulai dari pentaan meja dan kursi,menata kertas presensi,memasang benner kegiatan dan menyiapkan LCD kami juga di bantu oleh bapak penjaga Balai Taman Sandya Loka untuk membantu persipan kami karena beliau yang mengetahui alat-alat yang ada di Balai Taman Sandya Loka yang akan kami sewa seperti Salon,Mic,LCD.

Gambar 2  (Sumber: Camera)

Warga mulai berdatangan pada pukul 08:50 karena kegiatan akan di mulai pada pukul 09:00 ada 20 warga yang kami undang pada kegiaan ini dan bersedia mengikuti rangkaian kegiatan sosialisasi ini mulai tanggal 7 November 2024 hingga 23 November 2024 ibu-ibu dan bapak-bapak yang datang ada dari mereka membawa produk jualan mereka agar bisa di tanyakan secara langsung kepada pemateri untuk pengebangan produk jualan mereka, Jam sudah pukul 09:00 WIB acara di mulai oleh mc yaitu yeni dwi puspitasari mahasiswa prodi D-IV Kesehatan dan Keselamaatan Kerja Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya pada acara pertama yaitu sambutan oleh bapak Difran Nobel Bistara, S.Kep., Ns., M.Kep sekaligus pembuka kegiatan ini di lanjut oleh pemateri kegiatan ini yaitu ibu catur wulandari,S,S.T.,M.Gizi dengan pemaparan materi 60 menit dan sesi tanya jawab 30 menit.

Dari pemaparan materi terdapat beberapa pertanyaan oleh bapak-bapak dan ibu-ibu terkait penyaaan presepsi prodak yang mereka punya seperti pertanyaan dari ibu kartini belaiu memiliki produk yaitu kripik kulit salmon beliau bertanya kepada ibu catur ''bagaimana cara pengembangan kripik kulit salmon ini di jaman modern sedangkan beliau sudah bisa di bilang usianya tidak

muda lagi jadi terlalu susah bila mengikuti zaman sekarang'' pertanyaan tersebut dapat di jawab oleh ibu catur dengan mudah karena warga RW 01 sendiri sudah memiliki grup WhatsApp penjualan yang sudah terkenal dari situ bisa membuka relasi pembeli jika sudah mmendapatkan pelanggan mungkin bisa merambah ke media sosial lain mulai dari grup penjualan di Facebook.

Setelah rangkaian kegiatan sudah selesai kami melakukan sesi dokumentasi Bersama dengan warga RW 01 sebagai ucapan teriakasih kai karena ereka sudah bersedia hadir kami memberikan konsumsi dan juga uang transportasi untuk mereka. Karena antuas ibu-ibu yang ingin tau kai juga memberikan gift yang sudah kami siapkan bagi warga RW 01 yang sudah bertaya atau yang bisa enjawab pertanyaan dari pemateri cara ini di gubakan untuk menarik perhatian bapak ibu yang hadir untuk Selalu fokus pada penyampaian materi. Dari 20 warga yang hadir ada 5 gift yang kai berikan kepada mereka dan besar harapan kami semoga ilmu yang di sampaikan ibu catur bisa bermanfaat untuk warga RW 01.

Gambar 2  (Sumber: Camera)