Sumade Herbal, Inovasi Produk KKN 192 UMD UNEJ untuk Komoditas Tanaman Keluarga

Kelompok Kuliah Kerja Nyata Membangun Desa (KKN UMD) Kelompok 192  Universitas Jember melakukan realisasi program kerja di Desa Pulo, Kecamatan Tempeh, Kabupaten Lumajang berupa pengembangan produk dari Tanaman Obat Keluarga (TOGA). Tanaman Obat Keluarga seperti jahe dan temulawak terbuki memberikan kontribusi untuk meningkatkan derajat kesehatan di masyarakat. produk dari olahan TOGA berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh. manfaat yang dihasilkan memotivasi KKN 192 UMD UNEJ untuk membuat produk olahan dari tanaman obat keluarga.

Pengembangan inovasi dari tanaman obat keluarga di dapat melalui diskusi secara langsung dengan Ibu Satuni, selaku Ketua POKJA 3, dan Ibu Siti Aisyah, Selaku Bidan dan Pembina Asuhan Mandiri TOGA di Desa Pulo. melalui pengembangan inovasi produk tanaman TOGA, KKN 192 UMD UNEJ mengahasilkan jamu siap seduh yang dinamai SUMADE Herbal (Sumber Mas Delo Herbal) yang berbahan dasar jahe dan temulawak yang dibuat melalui proses kristalisasi dengan gula, kemudian dihaluskan hingga menjadi bubuk. Dalam pengembangannya, percobaan dilakukan beberapa kali untuk mendapatkan cita rasa yang khas dan warna yang menarik. Untuk menciptakan warna yang menarik, mahasiswa KKN 192 UMD UNEJ menggunakan bunga telang sebagai pewarna. Bunga telang sendiri bermanfaat sebagai antioksidan yang berfungsi untuk menjaga tubuh agar tetap sehat.

Dharma, salah satu mahasiswa KKN 192 UMD UNEJ yang terlibat dalam inisiasi pembuatan SUMADE Herbal, mengatakan "Kami melihat potensi besar dalam pengembangan produk dari TOGA ini. Harapan kedepannya, produk SUMADE Herbal mampu menjafi alternatif bagi masyarakat yang tidak menyukai jamu untuk mengkonsumsi minuman herbal". Dengan memadukan manfaat kesehatan dengan minuman kekinian, SUMADE Herbal memiliki potensi untuk menarik minat konsumen yang lebih luas. Terlebuh lagi, kelanjutan dari inisiasi produk SUMADE Herbal, nantinya akan disosialisasikan kepada Ibu-Ibu PKK tujuannya untuk menindaklanjuti program kerja dari KKN 192 UMD UNEJ.

Percobaan rasa telah dilakukan untuk menjamin rasa dan kualitas produk SUMADE Herbal. Percobaan ini dilakukan dengan memberikan produk SUMADE Herbal pada beberapa perangkat desa untuk mendapatkan kritik dan saran agar produk ini layak dinikmati oleh masyarakat. Harapannya, dengan hadirnya SUMADE Herbal mampu membantu masyarakat dalam mengembangkan produktivitas dan kreativitas masyarakat Desa Pulo. Selain memberikan manfaat bagi masyarakat Desa Pulo, inisiatif ini juga memberikan manfaat berupa pengalaman dan pemahaman mengenai bisnis dan proses pengembangan produk bagi mahasiswa UNEJ yang terlibat langsung dalam proyek ini.