Mahasiswa Universitas Trunojoyo Madura (UTM) berperan aktif dalam mendukung peningkatan ekonomi kreatif masyarakat Desa Padelegan melalui program pengabdian masyarakat. Salah satu kegiatan yang dilakukan adalah pendampingan pembuatan kerupuk ikan tenggiri, sebuah produk olahan yang potensial meningkatkan kesejahteraan warga desa.
Dalam program ini, para mahasiswa memberikan pelatihan intensif terkait proses pembuatan kerupuk, mulai dari teknik pengolahan bahan baku, penggunaan alat, hingga strategi pemasaran yang efektif. Kerupuk ikan tenggiri dipilih karena memiliki nilai jual tinggi dan potensi pasar yang luas, baik di dalam maupun luar daerah.
Kepala Desa Padelegan, dalam sambutannya, mengapresiasi inisiatif mahasiswa UTM ini. Menurutnya, pendampingan ini sangat membantu warga dalam mengembangkan keterampilan baru yang berdampak langsung pada peningkatan ekonomi desa. "Dengan adanya pendampingan ini, kami berharap produksi kerupuk ikan tenggiri dapat menjadi ikon desa dan meningkatkan pendapatan warga," ungkapnya.
Program pengabdian masyarakat ini sejalan dengan upaya pemerintah dalam memajukan sektor ekonomi kreatif, khususnya di wilayah pedesaan. Para mahasiswa UTM berharap kegiatan ini dapat berkelanjutan dan memberikan dampak positif yang signifikan bagi masyarakat Padelegan
Bumdes Padelegan (Dokpri)
Bumdes Padelegan (Dokpri)
Bumdes Padelegan (Dokpri)
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H