Orem-orem Comboran iku salah siji panganan khas Malang kang wis ana saka jaman mbiyen. Panganan iki digawe saka tempe goreng kang dimasak nganggo kuah santan kenthel lan bumbu khas Jawa Wetan. Biasane, orem-orem iki disuguhake karo irisan lontong utawa nasi anget, banjur ditambah tauge lan suwiran ayam, sing nggawe rasa luwih nikmat lan gurih.
Salah sawijining warung sing legendaris ana ing area Pasar Comboran, Malang. Warung iki wis misuwur amarga rasa orem-oreme sing ora ana tandhinge. Bumbune medhok, kuahe kenthel, lan rasa santane nyerap tekan irisan tempe lan lontong. Ora mung wong lokal, akeh wisatawan sing teka mung kanggo ngrasakake panganan iki.
Warung Orem-orem Comboran iki dadi langganane wong-wong sing kangen rasa tradisional Malang. Saka generasi tuwa nganti mudha, kabeh seneng mangan orem-orem iki. Warunge prasaja, nanging rasa sing disuguhake mesthi iso ngelingake wong marang omah lan masakan ibune.
Yen sampeyan dolan menyang Malang, ora sah kelangan kesempatan kanggo nyoba orem-orem iki. Rasane kang khas lan nostalgia bakal nggawe sampeyan pengin bali maneh. Orem-orem Comboran, panganan khas sing dadi wujud budaya kuliner kang kudu dilestarekake!
Cathetan:
Jam buka: Biasane wiwit esuk nganti sore.
Lokasi: Area Pasar Comboran, Malang.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H