Migor Berbahan Buah Kelapa Racikan Siti Sulaiha

Migor Berbahan Buah Kelapa Racikan Siti Sulaiha 

Oleh aminuddin

DIMANA ada kesulitan disitu pasti ada kemudahan. Sesulit apa pun persoalan yang menerpa di situ pasti ada jalan keluarnya. 

Tinggal kitanya. Berpulang kepada orangnya. Mau diam dan berserah diri saja atau terus berusaha agar bisa keluar dari beban hidup yang menghimpitnya. 

Itulah kira-kira gambaran sekilas yang bisa kita sematkan pada sosok diri Siti Sulaiha. 

Kenapa dia? 

Warga Talang Kelapa, Banyuasin, Provinsi Sumsel ini ternyata menemukan solusi atas sulit dan mahalnya harga minyak goreng (migor) di pasaran. 

Dia memutuskan membuat minyak goreng sendiri berbahan buah kelapa. Dari 4 buah kelapa bisa meng hasilkan setengah liter minyak goreng. (Sripo, Kamis 24/2/2022).

Meski terkesan nekat dan unik, tapi apa yang dilakukan Siti Sulaiha ini patut di acungi jempol oleh kita dari kalangan pelaku UMKM dan bukan. 

Di tengah kelangkaan minyak gore ng dan melambung nya harga, tak membuat usaha kita menjadi ter ganggu.