6. Masukkan potongan potongan singkong tersebut ke dalam gula merah yang mengental
7. Aduk gula merah dan singkong, tunggu hingga gula merah meresap
8. Angkat gulapeu dari wajan
9. Gulapeu siap dihidangkan
Untuk rasa manis gulapeu dapat disesuaikan dengan selera masing-masing, teman-teman dapat berkreasi dengan penggunaan gula merah sesuai manis yang diinginkan.
Tidak hanya gulapeu yang diperkenalkan oleh masyarakat lokal kepada wisatawan,loh! Ada misro dan combro juga yang berbahan dasar singkong. Untuk hidangan utama, andalan masyarakat Kampung Kuta adalah nasi liwet yang juga dilengkapi dengan ayam goreng beserta sambalnya.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H