Mohon tunggu...
H Surtiwa
H Surtiwa Mohon Tunggu... -

Veteran Exploitasi Migas

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Kuliner Masakan Sunda Buhun di Dam Walahar...

9 Februari 2015   17:16 Diperbarui: 17 Juni 2015   11:33 127
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Parenting. Sumber ilustrasi: Freepik

Sangat tertarik dengan menu yang disajikan...hari Sabtu kemarin....berkelana ke Krawang Timur ke Bendungan Irigasi Walahar....untuk menyatroni Warung Makan H.Dirdja....

Ikon terkenalnya adalah Pepes Jambal diantara Pepes2 yang lainnya....Didorong rasa penasaran yang tinggi...maka berangkatlah hari Sabtu pagi jam 9.30 dari daerah Lebak Bulus Jakarta....dan sampai disana nggak kira2 jam 12.45 siang...karena padatnya Toll Simatupang dan Toll Cikampek......Luar biasa !

Sesampai disana langsung dihidangkan dimeja aneka Pepes al; Jambal, Tahu, Peda, Jamur  dan Ayam> Peasan tambahan bakar2an ikan , Gurame dan Ayam.

Tentang Pepes Jambal...saya kecele....dikira adalah Pepes Jambal roti....ternyata bukan...itu adalah Ikan Jambal segar...(sejenis Baung) yang dipepes...rasanya mirip Ikan patin...enak sekali ! Tapi karena rasa penasaran yang mengira Pepes Jambal Roti Asin...maka giliran Pepes Ikan asin peda dihembat...waw...waw...maknyus...

Sayangnya Petai tidak disediakan...jadi kurang sempurna...Ikan bakar...bumbunya luar biasa meresap dan sega.....sangat disarankan......

Sayang tidak ada juga Nasi Merah.........harga cukup terjangkau ..Pepes rata2 Rp 5,000 -Rp 7,000 ............

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun