Mohon tunggu...
Alvin
Alvin Mohon Tunggu... Pelajar Sekolah - Pelajar sekolah

Hobi menggambar dan seorang pelajar SMP Strada Santa Maria 1 Tanggerang

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Kuliner khas kota Tangerang Yang wajib dicoba

7 November 2024   08:46 Diperbarui: 7 November 2024   08:57 57
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foodie. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Freepik

  Ketika mengunjungi suatu daerah tidak lengkap rasanya kalau tidak mencicipi makanan khas Daerah tersebut termasuk salah satunya kota Tangerang,kota Tangerang memiliki banyak kebudayaan seperti tradisi,tarian daerah, kuliner daerah,dan sebagainya pada artikel ini saya memilih topik kuliner daerah karena menurut saya sangat menarik untuk dibahas kira kira apa saja ya kuliner kuliner yang ada di kota Tangerang? Maka dari itu pada artikel ini kita akan membahas tentang hal tersebut.

1 .laksa 

  Kalau membahas kuliner khas kota Tangerang tidak lengkap rasanya jika tidak membahas makanan satu ini Laksa adalah salah satu hidangan khas dari Kota Tangerang, Banten, Indonesia yang cukup terkenal.Hidangan ini berupa mi atau bihun yang disajikan dengan kuah kental yang berwarna kuning. Kuahnya memiliki rasa gurih dan kaya rempah, terutama karena menggunakan santan dan bumbu khas seperti kunyit, lengkuas, dan daun jeruk, yang memberikan aroma dan rasa yang unik.

2 Nasi sumsum 

  Hidangan khas kota Tangerang ini adalah makanan khas kota Tangerang yang memiliki tampilan seperti nasi bakar tetapi yang membuat hidangan ini unik adalah kuliner ini merupakan nasi bakar yang diberi sumsum tulang sapi dan memiliki rasa yang khas.

3 sayur besan

  Hidangan ini adalah yang selalu dihidangkan saat mempelai laki-laki datang ke rumah orang tua mempelai wanita pada acara perkawinan atau yang disebut ngabesan. Maka dari itu sayur ini disebut dengan sayur besan 

Hidangan ini berupa sayuran yang beraneka ragam serta berbahan dasar kuah santan.

4 Gecom

  Gecom adalah makanan khas Tangerang yang terdiri dari dua bahan utama yaitu tauge dan oncom. Nama "Gecom" sendiri merupakan singkatan dari kedua bahan tersebut, yaitu ge (tauge) dan com (oncom). Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat dan ditambahkan berbagai bumbu.

5 Sate bandeng 

  Sate bandeng adalah makanan khas dari Banten, khususnya Tangerang dan Serang. Hidangan ini dibuat dari ikan bandeng yang dibuang tulang dan durinya, kemudian dagingnya dihaluskan dan dibumbui dengan rempah-rempah. Daging ikan yang telah dibumbui tersebut dimasukkan kembali ke kulit ikan, lalu dipanggang seperti sate. Sate bandeng memiliki rasa gurih, manis, dan sedikit pedas, dengan tekstur yang lembut dan aroma panggangan yang khas.

 Menurut axel kuliner khas Tanggerang memiliki rasa yang khas dan memiliki banyak rempah rempah yang menambah cita rasa yang unik,dia juga menyukai salah satu makanan khas kota Tangerang yaitu laksa karena memiliki pedas dan rasa yang unik dan khas

 Mungkin Itu saja informasi yang dapat saya berikan, sebenarnya Masih banyak makanan khas kota Tangerang tetapi hanya itu saja yang dapat saya sampaikan 

Semoga artikel ini bisa bermanfaat terimakasih .

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun