Meningkatkan Produktivitas UMKM Gula Aren Desa Cikeris bersama Mahasiswa KKN UBP Karawang

Dalam upaya meningkatkan produktifitas pelaku UMKM gula aren di desa cikeris, mahasiswa Universitas Buana Perjuangan Karawang mengadakan program sosialisasi peningkatan mutu produk gula aren untuk di Desa Cikeris. Sebelum dilaksanakannya sosialisasi, mahasiswa sudah melakukan survei terlebih dahulu untuk mengamati secara langsung proses produksi gula aren di salah satu pelaku UMKM yang ada di Desa Cikeris.

Selanjutnya sosialisasi dilaksanakan pada tanggal 13 juli 2023 dengan cara mendatangi para pelaku UMKM gula aren.

Kegiatan sosialisasi ini diawali dengan observasi pelaku UMKM, kemudian mengikuti proses pembuatan gula aren. Melalui pelatihan tersebut, mahasiswa berharap dapat mengetahui lebih dalam mengenai proses pembuatan gula aren dengan cita rasa yang enak.

Selain mengikuti proses pembuatan gula aren, mahasiswa juga melakukan sosialisasi penerapan Sunber daya manusia (SDM), pencatatan pembukuan,  dan pemasaran pada pelaku UMKM gula aren.