Berbicara tentang sahur, memang momennya tidak lah istimewa seperti ketika berbuka puasa. Saat menjalankan sahur pasti kita ada kalannya masih mengantuk dan malas untuk menjalankan sahur. Hal tersebutlah yang mendasari ketika sahur, banyak orang yang tidak memperdulikan menu makanannya. Kebanyakan orang hanya akan memperdulikan untuk  cepat menyelesaikan makan agar bisa segera melanjutkan tidur. Apakah pemikiran saya ini benar teman-teman ? jawabannya pastinya adalah benar bukan.
Namun yang harus diingat adalah tidak semua orang seperti itu ya teman-teman, memang sih kebanyakan seperti itu, namun tidak semuannya ya. Ada beberapa orang yang benar-benar ingin menikmati momen sahur, mereka juga memperdulikan masakan yang akan disantap saat sahur. Mereka sampai-sampai mencari ide makanan sahur spesial agar nantinya momen sahur menjadi lebih istimewa. Apakah kalian pernah mengalami momen seperti ini teman-teman ? apakah kalian pernah bingung mencari ide memasak makanan untuk sahur ?.
Kalau kalian pernah, berarti kita memiliki momen yang sama teman-teman. Pada puasa hari kedua bulan ramadan tahun ini saya kepikiran untuk menikmati momen sahur dengan cara memasak sendiri makanan untuk sahur. Nantinya masakan makanan untuk sahur yang saya buat bisa dinikmati oleh ibu saya. Saat ini saya di rumah hanya dengan ibu saja, oleh karena itu saya akan berusaha semaksimal mungkin untuk terus membahagiakannya.
Awalnya saya bingung memasak makanan apa ? makanan apa yang paling ibu dan saya suka. Puasa hari pertama, waktu saya hanya dihabiskan untuk berfikir tentang menu makanan sahur. Sungguh bingung rasannya kalau disuruh menentukan makanan yang spesial untuk menu makanan sahur. Setelah berfikir dengan matang, akhirnya saya menemukan ide menu makanan untuk sahur yang spesial.
Menu makanan sahur yang spesial adalah tahu telur, iya tahu telur merupakan menu spesial untuk sahur. Ketika saya mengatakan seperti ini, pastinya menimbulkan pertanyaan oleh kalian semua, kalian akan menanyakan seperti ini "kenapa harus tahu telur ? apakah tahu telur spesial dibandingkan dengan menu makanan yang lain ?". Ketika kalian mempertanyakannya, sebenarnya saya sudah mempersiapkan jawabannya.
Alasan saya memilih untuk memasak menu makanan sahur yaitu tahu telur karena keluarga saya memang paling suka dengan makanan yang namanya tahu telur. Entah itu memakannya menggunakan nasi ataupun lontong, keluarga saya paling suka dengan namannya tahu telur. Dari dulu kalau disuruh memilih makanan yang paling disuka, pasti pilihan utamanya adalah tahu telur. Memang tahu telur tidak bisa lepas dari keluarga saya, sudah seperti ciri khas tersendiri bagi keluarga saya untuk menyukai tahu telur.
Saya juga menjadi ingat, momen ketika kos di Kota Malang. Saya mencoba tahu telur disana dan rasannya ternyata benar-benar berbeda. Rasannya tahu telur di Kota Malang benar-benar luar biasa, sampai-sampai saya pilih untuk dijadikan menu makan malam setiap hari disana. Sungguh, karena pandemi corona ini saya tidak bisa pergi ke Kota Malang, hal tersebut membuat saya rindu dengan makanan tahu telur khas sana.
Hal-hal tersebutlah yang melandasi saya memilih tahu telur untuk menu sahur. Namun ada hal yang saya lupa teman-teman, padahal hal tersebut adalah kuncinya. Coba teman-teman semua tebak, apasih yang saya lupa ? jawabannya adalah saya tidak mengetahui cara membuat tahu telur yang enak itu bagaimana, jangankan yang enak teman-teman, cara membuatnya saja saya tidak bisa.
Sebenarnya ibu saya bisa membuatnya, namun kan ini rencana saya, jadi saya tidak mau melibatkan ibu saya. Jujur saja saya benar-benar pusing, hal yang membuat saya pusing adalah saya sudah mendapatkan ide namun ternyata saya tidak tahu carannya untuk merealisasikan ide saya. Saya berharap bisa mendapatkan cara untuk mengatasi kebuntuan ini, alhamdulillah akhirnya saya mendapatkan cara juga.
Saya berusaha untuk memanfaatkan platform youtube, disana pasti banyak video tentang cara memasak tahu telur yang enak dan spesial. Oke, tanpa basa-basi akhirnya saya memutuskan untuk mencari videonya, setelah beberapa waktu saya mencari. Akhirnya saya menemukan juga videonya, video ini dari channelnya Bateri Lovely, judul videonya adalah Resep Tahu Telur Saus Kacang Super Enak dan Praktis. Sungguh pas bukan dengan apa yang saya cari, saya berusaha menonton videonya sampai habis. Harapan saya dengan menonton video ini, saya akan bisa membuat tahu telur yang istimewa.
