Apa sih Nasi Jagal? Nasi jagal adalah makanan yang berasal dari Kota Tangerang tapi menggunakan resep asli Madura. Awalnya nasi jagal dibawa oleh orang asli Madura yang tinggal di daerah Tangerang. Mungkin namanya terdengar cukup menyeramkan tapi kalian tahu enggak sih ternyata arti jagal adalah pedagang kecil. Mungkin maksudnya diberi nama nasi jagal karena dijual oleh para pedagang-pedagang kecil.
Nasi jagal terdiri sepiring nasi putih dilengkapi potongan daging sapi berkuah kecap yang mengadung bumbu-bumbu gurih. Rasanya akan makin nikmat jika diberi tambahan sambalnya dan taburan bawang goreng yang sudah pasti akan menambah kenikmatan. Daging sapinya pun digunakan bagian daging yang lembut seperti bagian kepala, gajih, atau jeroan. Jika Anda tidak ingin nasi putih bisa diganti dengan nasi gorengnya yang gurih. Tersedia juga tambahan lauk seperti kerupuk udang, emping, tahu dan tempe goreng, telur asin.
Nasi jagal bisa gampang ditemui di daerah Kota Tangerang karena memang nasi jagal berasal dari Kota Tangerang. Biasanya masyarakat makan nasi jagal ini di Jalan Raya Bayur, Kelurahan Periuk Jaya, Kecamatan Periuk atau biasa disebut Pintu Air Sepuluh. Ada lebih dari enam warung menyajikan nasi jagal yang saling berdekatan dan buka selama 24 jam. Wah, sepertinya ini cocok buat kita yang sering kelaparan pada tengah malam. Jika Anda sedang berada di lokasi tersebut jangan lupa mampir yaa...
Untuk harganya mulai dari Rp. 9 ribuan saja, dijamin tidak membuat dompet Anda kering dan pastinya membuat perut Anda kenyang. Nasi jagal ini juga sudah bisa dibeli lewat aplikasi ojek online. Dan sekarang yang berjualan nasi jagal tidak hanya di daerah Pintu Air Sepuluh terdapat juga di beberapa lokasi namun memang pusatnya berada di daerah Pintu Air Sepuluh. Banyak masyarakat yang ketagiahan dengan kuliner satu ini. Bagaimana dengan Anda tertarik kah Anda mencobanya?
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI