Proyek Kemanusiaan Kelompok 4 Gizi UNESA - Kegiatan penyuluhan atau pendidikan gizi ini dilaksanakan oleh mahasiswa kelompok 04 Proyek kemanusiaan Gizi Unesa pada hari Sabtu, 25 Mei 2024. Tema penyuluhannya yaitu "Jajanan Sehat dan Cuci Tangan". Pemilihan tema penyuluhan disesuaikan dengan karakteristik peserta yaitu siswa-siswi kelas 6 dari Sekolah Negeri Dasar 161 Gresik. Kegiatan dihadiri 36 peserta penyuluhan. Kegiatan ini diawali dengan adanya Pre-Test berupa soal-soal pada kertas, lalu ada permainan untuk meningkatkan semangat siswa, selanjutnya sesi penyampaian materi tentang jajanan sehat dan cuci tangan, sesi tanya jawab, sesi Post-Test, serta sesi foto bersama.
Pengetahuan dasar tentang jajanan sehat diperlukan agar siswa-siswi memiliki kemampuan untuk dapat membedakan jajanan sehat dan tidak sehat, serta terdorong untuk memilih jajanan sehat, khususnya saat sedang jajan di lingkungan sekolah. Jajanan sehat yang dikonsumsi nantinya dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Sedangkan, konsumsi jajanan tidak sehat dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti pencernaan terganggu, cacingan, dan lain-lain.
Selain jajanan sehat, penerapan cuci tangan yang benar juga disampaikan pada kegiatan ini. Pada sesi penyampaian materi tentang cuci tangan, terdapat nyanyian dan demonstrasi gerakan cuci tangan yang benar oleh pemateri, dan selanjutnya dilakukan bersama-sama dengan peserta sebanyak tiga kali.
"Dengan adanya penyuluhan ini, harapannya anak-anak bisa lebih paham lagi terkait kebiasaan cuci tangan yang benar. Ditambah banyaknya penjual jajanan-jajanan yang kurang jelas kandungannya sehingga edukasi tentang jajanan sehat juga penting." Ujar Ibu Siti Murdifin selaku kepala SDN. 161 Gresik.
Setelah penyampaian materi dan sesi tanya jawab, terdapat penyerahan hadiah bagi 5 siswa-siswi yang aktif selama permainan, demonstrasi cuci tangan, dan sesi tanya jawab. Kegiatan ini diakhiri dengan sesi foto bersama antara pemateri yaitu kelompok 4 proyek kemanusiaan dan siswa-siswi kelas 6 SDN 161 Gresik. Melalui hasil nilai dari Pre-Test dan Post-Test, tujuan dari kegiatan penyuluhan ini dapat tercapai. Dimana adanya peningkatan rata-rata hasil nilai, yaitu nilai rata-rata Post-Test lebih tinggi dari Pre-Test serta nilai sikap yang sudah baik.
Penulis: Maria Jessica Letsoin
Editor: Muh. Alif Arsandhy. H
