Keseruan Membuat Bolu Kukus Program Vokasi SMP Sekolah Khusus Kak Seto

Seperti visi Sekolah Khusus Kak Seto yaitu ingin "Mewujudkan generasi peserta didik berkebutuhan khusus yang mandiri, berakhlak mulia, terampil dan berprestasi" maka salah satu kegiatan yang dilakukan untuk mencapai visi tersebut, yakni program tata boga. Program tata boga di Sekolah Khusus Kak Seto (SKKS) termasuk ke dalam program Vokasi yang memiliki tujuan pengembangan minat dan bakat peserta didik melalui berbagai kegiatan. Program vokasi sendiri terdiri dari 3 kegiatan, meliputi : kegiatan Pramuka, Tata Boga dan Membatik. 

Program tata boga SKKS meliputi aktivitas praktik yang peserta didik lakukan untuk mengembangkan beberapa teknik memasak seperti mengupas, memotong, menggoreng, mengukus, dan merebus. Selain itu, program tata boga ini juga ingin mengembangkan motorik halus, mengasah para peserta didik untuk berkreasi, mengenalkan praktik memasak, mengenalkan bahan - bahan makanan sehat, mengenalkan perlengkapan memasak dan mengenalkan proses memasak serta mengenalkan kepada peserta didik tentang menghasilkan produk yang dapat dijual.

Menu makanan yang dibuat dalam program ini pun merupakan variasi dari makanan yang biasa peserta didik konsumsi sehari-hari. Sudah banyak kegiatan memasak yang dilakukan adik - adik Sekolah Khusus Kak Seto, diantaranya memasak sayur bayam, makaroni schotel, keju aroma, nasi bola goreng, jus buah, manggo sago, nasi kepal, sate buah, telur orak arik sayur, dan yang baru saja dibuat yaitu membuat bolu kukus pisang. Kegiatan program vokasi tata boga ini biasanya dilakukan sebanyak 3 (tiga) kali pertemuan dalam 3 (tiga) bulan.

Kak Tiwi sebagai tutor penanggung jawab menyampaikan perasaannya yang sangat senang karena melihat adik - adik peserta didik SKKS dapat belajar hal baru dan pengalaman baru.  Selain itu, adik - adik juga terlihat bersemangat melakukannya, kegiatan ini  juga dapat melatih adik - adik untuk makan - makanan sehat dari hasil buatannya sendiri. Kak Tiwi juga menyampaikan harapannya untuk adik -  adik agar dapat berkembang baik dalam hal akademik maupun keterampilan kesehariannya dan semoga pembelajaran tata boga ini dapat menjadi salah satu sarana  menyalurkan minat adik - adik di bidang tata boga

#JadiBisa Maksimalkan potensimu dengan menjalani kegiatan belajar yang menyenangkan #diSekolahKakSeto  -- Alfira Dwi Anggraeni