Retno, DT. 2012. Pembuatan Gelatin dari Tulang Ayam dengan Proses hidrolisa. Prosiding Seminar Nasional Aplikasi Sains dan Teknologi (SNAST) Periode III. Yogyakarta: Universitas Pembangunan Nasional.
Capah, R. L. 2006. Kandungan Nitrogen dan Fosfor Pupuk Organik Cair dari Sludge Instalasi Gas Bio dengan Penambahan Tepung Tulang Ayam dan Tepung Darah Sapi. Skripsi Program Studi Teknologi Produksi Ternak. Institut Pertanian Bogor.
Sulastri, Asri. 2002. Suplementasi Rayap (Glyptotermes montanus Kemner) dalam Ransum serta Pengaruhnya Terhadap Kandungan Mineral (Na dan K) Plasma dan Tulang Ayam Rokky-301. Skripsi Program Studi Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak -Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak - Fakultas Peternakan. institut Pertanian Bogor.
Sutejo, M. M. 1990. Pupuk dan Cara Pemupukan. Jakarta: Rhineka Cipta.
