Indonesia dikenal sebagai negara agraris dikarenakan mayoritas penduduknya bekerja pada sektor pertanian selain itu wilayah di Indonesia juga memiliki kearifan lokal serta budaya budaya pada sektor pertaniannya.
Pada daerah saya yaitu Yogyakarta juga terdapat budaya pada pertanian yang selalu diteruskan turun temurun sampai sekarang, contohnya seperti Sawah Surjan, Patung memedi sawah, dan Tata niaga gabah.
Sawah Surjan adalah sistem pengelolaan lahan yang mengadopsi prinsip pertanian berkelanjutan dengan menggunakan teknik terasering untuk mengatasi masalah erosi tanah dan memaksimalkan pemanfaatan lahan. Sawah Surjan sering melibatkan pengelolaan air yang cermat dan rotasi tanaman untuk menjaga kesuburan tanah. Sistem ini juga mencakup praktek-praktek seperti pemanfaatan limbah organik dan pengelolaan hama secara alami. Sistem ini mengatur lahan sawah dalam pola terasering atau saluran-saluran yang dirancang untuk mengelola aliran air dengan baik. Biasanya, sawah Surjan memanfaatkan lereng-lereng bukit atau daerah yang memiliki perbedaan ketinggian untuk meningkatkan efisiensi penggunaan air dan mengurangi risiko erosi tanah. Sistem ini mendukung pertanian padi dengan memaksimalkan penggunaan sumber daya air yang terbatas dan menjaga kesuburan tanah.
Patung Memedi Sawah adalah patung tradisional yang sering ditemukan di sawah atau ladang di Indonesia, kata Memedi sendiri merujuk pada makhluk halus atau hantu dalam kepercayaan lokal. Patung ini biasanya dibuat dari bahan-bahan alami seperti bambu atau kayu, dan tujuan utamanya adalah untuk menakut-nakuti burung atau hewan lain yang bisa merusak tanaman. Selain itu, patung memedi juga bisa memiliki makna simbolis dalam kepercayaan masyarakat setempat.
Tata Niaga Gabah adalah Penyimpanan gabah sebagai cadangan untuk keperluan acara khusus ataupun kebutuhan lainnya. Pratik tata niaga gabah ini membantu menjaga menjaga ketahanan pangan serta menjaga agar harga beras tetap stabil.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H