Makanan favorit di Indonesia sangatlah beragam. Dari Sabang sampai Merauke terdapat berbagai macam hidangan yang nikmat dan memanjakan lidah.
Satu di antara makanan favorit yang kini menjadi makanan ikonik Indonesia adalah nasi goreng. Nasi goreng dibuat dengan nasi putih yang digoreng dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, kemudian ditambahkan telur, ayam, atau sosis sesuai selera. Nasi goreng biasanya disajikan dengan kerupuk dan acar.
Selain nasi goreng, Indonesia juga memiliki makanan khas dari daerah masing-masing seperti rendang yang berasal dari Sumatera Barat, sate yang berasal dari Jawa, gudeg yang berasal dari Yogyakarta, dan masih banyak lagi.
Sate sendiri merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Sate terbuat dari daging yang ditusuk dengan tusuk sate dan kemudian dibakar dengan arang. Bumbunya pun tak kalah nikmat, yakni terdiri dari bumbu kacang dan kecap.
Tidak hanya makanan berat, Indonesia juga memiliki beragam camilan enak seperti klepon, onde-onde, dadar gulung, dan masih banyak lagi.
Klepon terbuat dari ketan yang dibentuk bola kemudian diisi dengan gula merah dan direbus. Setelah direbus, klepon digulungkan ke dalam kelapa parut untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. Onde-onde terdiri dari bola ketan yang diisi dengan kacang hijau dan gula dan digoreng. Sedangkan dadar gulung terbuat dari adonan tepung beras yang dibuat tipis kemudian diisi dengan parutan kelapa yang dicampur gula.
Indonesia juga memiliki minuman khas yang sangat nikmat seperti es kelapa muda dan es cincau. Es kelapa muda terbuat dari daging kelapa muda yang disejukkan kemudian ditambahkan es batu dan sirup. Sedangkan es cincau terbuat dari jelly cincau yang dipotong-potong kemudian diberikan sirup cokelat atau sirup hijau.
Dengan beragam hidangan enak yang dimilikinya, tidak heran jika makanan Indonesia sangat disukai oleh banyak orang. Bagi yang belum pernah mencoba, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan nikmat dari Indonesia.
