![[Resep] Tempe Orek Kecap Favorit Bapak](https://assets-a2.kompasiana.com/items/album/2024/11/27/1000194858-6746abc834777c2e117444b2.jpg?t=t&v=100&x=100&info=meta_related)
Es Kulkul Pisang Beku adalah hidangan penutup segar yang menggabungkan kelezatan pisang dengan sensasi dingin dari es krim. Dengan rasa manis alami dari pisang dan kelembutan es krim, es kulkul pisang beku merupakan pilihan yang sempurna untuk menyegarkan suasana di hari panas.Â
Cara Membuat Es Kulkul Pisang Beku
Berikut adalah resep dan langkah-langkah cara membuatnya:
Bahan-Bahan :
- 2-3 buah pisang matang
- 2 cangkir es krim vanila (atau sesuai selera)
- 1/2 cangkir susu
- 2 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera)
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Topping (cokelat parut, kacang, atau buah-buahan) - opsional
Langkah-Langkah :
1. Persiapan Pisang
 Kupas pisang dan potong-potong menjadi irisan tipis. Anda bisa memilih pisang matang untuk mendapatkan rasa manis yang lebih intens.
2. Blender Pisang dan Susu
Letakkan pisang potong dan susu ke dalam blender. Blender hingga pisang benar-benar halus dan tercampur dengan susu. Konsistensi ini akan menjadi dasar es krim pisang.
3. Tambahkan Gula dan Vanila
Tambahkan gula pasir dan ekstrak vanila ke dalam campuran pisang dan susu yang sudah diblender. Aduk atau blender lagi hingga gula larut dan semua bahan tercampur dengan baik.
4. Campur dengan Es Krim Vanila
Ambil es krim vanila yang sudah lembut (bukan cair) dan campurkan dengan campuran pisang dan susu. Aduk dengan lembut hingga tercampur merata. Es krim vanila akan memberikan kelembutan dan rasa yang lezat pada es kulkul pisang beku.
5. Siapkan Wadah
Siapkan wadah atau loyang yang cocok untuk membekukan es kulkul. Anda bisa menggunakan wadah kue atau loyang cetakan es krim.
6. Tuangkan Campuran
Tuangkan campuran es kulkul pisang beku ke dalam wadah atau loyang. Ratakan permukaannya dengan spatula.
7. Tambahkan Topping (Opsional)
Jika Anda ingin menambahkan topping seperti cokelat parut, kacang, atau buah-buahan potong, sekarang adalah waktu yang tepat. Taburkan topping di atas campuran es kulkul pisang beku.
8. Bekukan dalam Freezer
