Mohon tunggu...
Albar Rahman
Albar Rahman Mohon Tunggu... Penulis - Lecturer, Editor, Writer and Founder of sisipagi.com

Sehari-hari menghabiskan waktu dengan buku-buku ditemani kopi seduhan sendiri. Menikmati akhir pekan dengan liga inggris, mengamati cineas dengan filem yang dikaryakan. Hal lainnya mencintai dunia sastra, filsafat dan beragam topik menarik dari politik hingga ekonomi.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Kelezatan Durian Bawor dari Banyumas

17 Januari 2024   12:02 Diperbarui: 17 Januari 2024   12:05 99
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
radarbanyumas.disway.id

Durian Bawor, buah lokal dari daerah Banyumas, Jawa Tengah, tidak hanya memikat dengan ukuran besar dan aroma harumnya, tetapi juga menghadirkan pengalaman rasa yang unik. Sore hari yang panas, setelah pulang dari kampus, saya memutuskan untuk memuaskan hasrat durian yang sedang menggebu. Durian Bawor, yang dikenal dengan tekstur rasanya yang manis legit dan sedikit pahit, menjadi pilihan utama.

Durian Bawor memiliki ciri khas dengan ukuran yang besar, daging buah yang tebal, dan aroma yang harum. Berasal dari daerah Banyumas, buah ini menawarkan pengalaman durian yang luar biasa. Sore itu, sambil menyisiri jalan menuju kampus, saya tidak hanya menikmati durian sebagai buah lokal, tetapi juga sebagai bagian dari kekayaan kuliner Indonesia.

Memburu durian di siang bolong yang panas, saya membeli durian dengan berat 2 kilogram. Harga durian ini memang misteri, namun dengan keahlian tawar-menawar, saya berhasil mendapatkan satu durian lokal Wonosobo sebagai bonus pembelian durian Bawor seberat 2 kilogram. Seperti sebuah rezeki anak soleh, kami berdua menikmati dua durian sekaligus, satu Bawor dan satu bonus dari penawaran tersebut.

Setibanya di rumah, durian seberat 2 kilogram dan bonus dari pembelian tersebut langsung membuat mata berbinar. Kegemaran dan kekaguman terhadap Durian Bawor membuat kami tidak sabar untuk mencicipi kelezatannya. Sore itu, saat durian terbelah dua, kami merasakan keunikan rasa Durian Bawor secara menyeluruh.

Durian Bawor tidak hanya menghadirkan manis legit yang menjadi ciri khasnya, tetapi juga pulen dengan keluarnya alkohol alami dari buah tersebut. Sentuhan tipis pahit yang membuat lidah terasa nendang menjadi daya tarik tersendiri dari durian ini. Kombinasi unik antara manis, pulen, dan sedikit pahit menciptakan harmoni rasa yang memikat.

Rasa Durian Bawor bukan hanya sekadar manis legit, melainkan juga menghadirkan karakteristik yang membedakannya dari varietas durian lainnya. Keunggulan Durian Bawor terletak pada ukurannya yang besar, daya tahan terhadap hama dan penyakit, serta aroma khas dan kuat yang membuatnya menjadi pilihan unggul.

Menikmati durian lokal bukan hanya soal kenikmatan kuliner, tetapi juga upaya untuk mendukung produk lokal. Durian Bawor, dengan segala keistimewaannya, mengajak kita untuk lebih menghargai kekayaan alam dan keanekaragaman rasa Indonesia. Dalam setiap gigitannya, Durian Bawor membawa citarasa lokal yang khas dan mengundang kita untuk menjelajahi lebih dalam ke dalam keberagaman kuliner yang dimiliki negeri ini.

Sumber data dari petani durian di Banyumas dan Wonosobo menunjukkan bahwa produksi Durian Bawor terus meningkat seiring dengan permintaan yang terus berkembang. Petani durian di daerah tersebut mencatat bahwa kualitas tanah dan iklim setempat menjadi faktor penentu kelezatan durian. Keberhasilan Durian Bawor tidak hanya berkontribusi pada tingginya permintaan pasar lokal tetapi juga menjadi daya tarik bagi wisatawan kuliner yang mencari pengalaman rasa yang unik.

Dengan kehadiran Durian Bawor, buah lokal dari Banyumas, kita tidak hanya dapat menikmati kelezatan durian yang istimewa tetapi juga mendukung keberlanjutan produk lokal. Dengan terus mempromosikan dan mengapresiasi durian lokal seperti Bawor, kita dapat memperkuat identitas kuliner Indonesia dan memberikan dukungan nyata pada para petani lokal yang berjuang untuk menjaga keberlanjutan produksi durian yang berkualitas.

Selengkapnya bisa berkunjung ke rumah kami di laman berikut: Durian Bawor, tidak hanya menggoda juga nendang teksture lidah

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun