Inovasi Ramah Lingkungan: Mahasiswa BBK 4 Unair Mensosialisasikan Eco Enzyme di Kelurahan Karangpoh, Tandes, Surabaya

Dalam era di mana kesadaran lingkungan semakin diperlukan, banyak inovasi baru yang muncul untuk mengurangi dampak negatif terhadap bumi. Salah satu inovasi menarik yang mulai mendapatkan perhatian adalah eco-enzyme. Eco enzym merupakan solusi alami yang menawarkan berbagai manfaat untuk lingkungan dan kehidupan sehari-hari. Dalam hal ini, mahasiswa UNAIR BBK4 yang yang ditempatkan di Kelurahan Karangpoh, Surabaya melaksanakan demonstrasi pembuatan eco-enzym kepada warga RW05 yang diawali dengan pemaparan materi dilanjut dengan demonstrasi pembuatannya.

Eco-enzyme sendiri merupakan campuran enzim yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan-bahan organik, seperti buah-buahan, sayuran, dan gula. Proses fermentasi ini melibatkan mikroorganisme yang membantu memecah bahan organik menjadi senyawa yang lebih sederhana. Hasil akhir dari proses ini adalah larutan yang kaya akan enzim, asam organik, dan senyawa aktif lainnya.

Cara pembuatan eco enzyme terbilang ekonomis, yakni dengan melibatkan beberapa langkah sederhana diantaranya:

• Pemilihan Bahan: Bahan utama pembuatan eco enzym adalah sampah organik seperti sampah rumah tangga (sayuran, buah-buahan, dsb) serta gula merah, gula merah dipilih karena mereka mengandung banyak nutrisi yang berguna untuk proses fermentasi. Selain itu, diperlukan juga air dan wadah.
• Proses Fermentasi: Bahan-bahan ini dicampur dalam wadah tertutup dan dibiarkan berfermentasi selama beberapa bulan. Selama proses ini, mikroorganisme alami akan memecah bahan organik menjadi enzim, asam organik, dan senyawa lainnya.
• Proses Penyaringan: Setelah proses fermentasi selesai, campuran tersebut disaring untuk memisahkan enzim cair dari bahan padat yang tersisa.

Eco-enzyme menawarkan berbagai manfaat serta solusi yang signifikan, baik untuk lingkungan maupun untuk kehidupan sehari-hari, seperti:

• Pengelolaan Sampah Organik: Eco-enzyme dapat digunakan untuk mengolah sampah organik dengan cara yang lebih ramah lingkungan. Enzim dalam eco enzyme membantu mempercepat proses dekomposisi sampah, mengurangi volume limbah dan mengurangi bau.
• Pembersihan Rumah: Eco-enzyme dapat digunakan sebagai bahan pembersih rumah tangga. Karena sifatnya yang alami dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya, eco enzyme aman digunakan pada berbagai permukaan dan tidak menimbulkan dampak negatif bagi kesehatan manusia dan lingkungan.
• Pupuk Organik: Eco-enzyme juga dapat digunakan sebagai pupuk organik yang meningkatkan kesuburan tanah dan membantu pertumbuhan tanaman. Senyawa aktif dalam eco enzyme merangsang aktivitas mikroba tanah, memperbaiki struktur tanah, dan meningkatkan kualitas hasil panen.
• Pengendalian Bau: Eco-enzyme dapat digunakan untuk mengatasi masalah bau, baik di rumah maupun di fasilitas umum. Enzim bekerja dengan cara menguraikan senyawa penyebab bau dan menghilangkan bau tidak sedap secara efektif.
• Pengurangan Polusi: Dengan mengurangi jumlah limbah organik dan menggunakan produk yang ramah lingkungan, eco-enzyme membantu mengurangi dampak pencemaran lingkungan. Ini merupakan langkah kecil namun penting menuju pengelolaan lingkungan yang lebih baik.

Adapun dalam penerapan kehidupan sehari-hari, eco-enzym bermanfaat diantaranya sebagai:

• Di Dapur: Gunakan eco-enzyme untuk membersihkan sisa makanan, mengatasi bau dari sampah dapur, dan membersihkan peralatan masak.
• Di Taman: Campurkan eco-enzyme dengan air untuk menyirami tanaman dan memperbaiki kualitas tanah.
• Di Kamar Mandi: Gunakan eco enzyme untuk membersihkan permukaan kamar mandi, mengatasi noda, dan menghilangkan bau tidak sedap.

Eco enzyme merupakan solusi inovatif yang ramah lingkungan untuk berbagai masalah sehari-hari. Dengan memanfaatkan bahan-bahan organik dan proses fermentasi alami, eco-enzyme menawarkan alternatif yang aman dan efektif untuk pengelolaan limbah, pembersihan rumah, dan perawatan tanaman. Melalui penggunaan eco-enzyme, kita dapat berkontribusi pada upaya pelestarian lingkungan dan menciptakan dunia yang lebih bersih dan sehat. Sebagai masyarakat yang semakin sadar akan pentingnya keberlanjutan, adopsi eco-enzyme dalam kehidupan sehari-hari bisa menjadi langkah kecil namun signifikan menuju masa depan yang lebih hijau.