Bagaimana Agar Timun Tidak Terasa Pahit?

Ketika kita beli makanan,apakah nasi ogoreng,bistik,gado-gado,capcai,ayam geprek yang ada sayur timunnya,kita kadang -kadang dibuatnya kecewa . Karena timun yang ada dalam makanan yang kita beli rasanya pahit.

Nah,bagaimana caranya agar timun tidak terasa pahit? Caranya adalah potong ujung buah timun yang dekat dengan tangkai nya,kemudian permukaan antara kedua potongan timun tersebut  saling digesek -gesekan ,hingga nampak keluar getah timun yang warnanya agak keputih putihan . Timun pun siap dinikmati tanpa rasa pahit.