"Imajinasi lebih penting dibandingkan pengetahuan. Pengetahuan itu terbatas. Sedangkan imajinasi dapat menggenggam dunia"
 (Albert Einstein)
Muara Jawa adalah salah satu Kecamatan yang masuk kedalam Kabupaten Kutai Kartanegara Provinsi Kalimantan Timur. Dengan daerah yang memiliki potensi yang luar biasa dari mulai minyak bumi, gas dan batubaranya serta memilik potensi sumber daya alam hayati yang juga melipah, mengingat sebagian daerah Kecamatan Muara Jawa adalah daerah pesisir. Kecamatan Muara Jawa dengan potensinya yang luar biasa tersebut menjadi daerah penyumbang pendapatan daerah yang cukup tinggi bagi Kabupaten Kutai Kartanegara dan mampu menyerap banyak tenaga kerja sehingga mampu mengurangi tingkat pengangguran di daerah tersebut.
Salah satu potensi dari daerah pesisir tersebut adalah pohon Nipah (Nypa fruticans) tumbuhan khas daerah pesisir berjenis tanaman palem yang tumbuh dan berkembang pada daerah belakang kawasan hutan mangrove serta tumbuh sepanjang jalur sungai dengan sedikit berlumpur kearah laut serta menjadi habitat buaya. Pohon nipah bagi kebanyakan masyarakat pesisir hanya dimanfaatkan daunnya saja untuk mereka olah menjadi atap daun dan dijual sesuai pesanan atau dipakai sendiri yang telah dijadikan olahan  atap pengganti seng untuk rumah, karena penggunaan atap dari daun nipah jauh lebih ekonomis.
Ditangan keluarga Mas Agung dan Mbak Novia buah dari pohon Nipah tersebut di olah menjadi olahan makanan yang nikmat yaitu Dodol Nipah dan Nipah Creeps. Bukan waktu yang singkat untuk merubah buah nipah menjadi produk olahan tersebut, mereka membutuhkan beberapa kali percobaan untuk mendapatkan hasil bahan baku untuk diolah menjadi dodol, gagal sudah pasti mereka dapatkan di awal-awal usaha yang mereka geluti untuk menjadikan buah nipah tersebuat menjadi dodol nipah, untung saja bahan baku berupa nipah masih melimpah dan mudah didapatkan didaerah tersebut. Gagal coba lagi, itu menjadi tekad mereka.
Mas Agung dan Mba Novia terus berusaha dan berkreasi untuk menjadikan olahan Dodol Nipah ini bisa terkenal luas di masyarakat. Beberapa kegiatan pameran produk UMKM pun mereka ikutin serta tidak lupa beberapa pelatihan-pelatihan manajemen pengelolaan usaha mereka juga ikuti demi target yang lebih besar lagi. Saat ini produk olahan Dodol Nipah sudah mulai dikenal masyarakat sekitaran tempat mereka tinggal dan daerah-daerah luar Kecamatan Muara Jawa, bahkan tidak sedikit masyarakat termasuk saya yang terheran setelah mengetahui bahwa buah nipah yang mereka anggap pohonnya hanya bisa dijadikan bahan atap daun ternyata buahnya bisa juga diolah menjadi produk makanan yang nikmat,yaitu  dodol nipah.
Selain media sosial sebagai wadah promosi produk yang cukup efektif untuk mengenalkan sebuah produk ke khalayak ramai, kini juga makin banyak jasa pengiriman barang dan jasa ke seluruh daerah, diamana pun tujuannya. Â Bahkan kini JNE secara khusus membuka layanan pengiriman makanan kuliner khas Indonesia tanpa harus pergi ke daerah asalnya, seperti salah satu layanan dari JNE yaitu PESONA (Pesanan Oleh-oleh Nusantara) dengan semangat taglinenya "Connecting Happiness" yang berarti menghantarkan atau menghubungkan kebahagiaan.
