Pengukusan: Letakkan potongan ubi ungu dalam panci pengukus dan kukus selama 20-30 menit atau sampai empuk. Anda bisa menambahkan sedikit garam jika ingin memberi rasa.
Sajikan: Ubi ungu kukus dapat dinikmati langsung atau digunakan sebagai bahan campuran dalam berbagai resep, seperti salad atau bubur.
Kesimpulan
Ubi ungu kukus adalah camilan sehat yang penuh dengan manfaat. Dengan kandungan kalori yang relatif rendah, ubi ungu dapat menjadi pilihan yang ideal bagi mereka yang ingin menjaga berat badan atau mencari alternatif camilan yang lebih bergizi. Menikmati seratus gram ubi ungu kukus tidak hanya memberikan rasa manis yang lezat, tetapi juga berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu, menjadikan ubi ungu sebagai bagian dari pola makan sehari-hari adalah pilihan yang sangat bijak. Selamat mencoba!
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
