Mohon tunggu...
Akhmad Alhamdika Nafisarozaq
Akhmad Alhamdika Nafisarozaq Mohon Tunggu... Mahasiswa - Setengah AI

“Anglaras Ilining Banyu, Angeli Ananging Ora Keli”

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

6 Rekomendasi Kuliner Khas Kebumen yang Cocok Dinikmati dan Bikin Hangat Saat Musim Hujan

9 Desember 2024   20:03 Diperbarui: 9 Desember 2024   20:03 41
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

6. Tempe Mendoan: Gorengan Ikonik, Rasa Hangat di Tengah Hujan

Tidak lengkap rasanya membicarakan kuliner musim hujan tanpa menyebut tempe mendoan. Gorengan ini sudah jadi ikon kebanggaan warga Kebumen. Tipis, digoreng setengah matang, dan disajikan dengan sambal kecap, mendoan adalah definisi kebahagiaan sederhana. Bayangkan duduk di teras rumah, hujan rintik-rintik, segelas teh hangat di tangan, dan tempe mendoan tersaji di piring. Rasa gurih mendoan berpadu dengan sambal kecap yang manis-pedas akan membuat suasana dingin terasa jauh lebih hangat.

Pesan Hangat dari Kebumen

Kuliner khas Kebumen tidak hanya soal rasa, tapi juga soal cerita dan budaya. Dalam setiap suapan Soto Tamanwinangun, bulatan Nasi Penggel, atau gigitan Yutuk Goreng, ada jejak sejarah dan tradisi masyarakat Kebumen yang patut terus dilestarikan. Musim hujan memang identik dengan rasa dingin, tapi Kebumen membuktikan bahwa makanan hangat bisa membuat segalanya lebih baik. Jadi, kapan Anda terakhir kali menikmati hidangan hangat di tengah hujan? Kalau belum, mungkin sudah saatnya merencanakan perjalanan ke Kebumen. Atau, cukup pastikan Anda mencoba salah satu menu ini saat kesempatan datang. Karena, seperti kata orang Kebumen, "Udan-udan adem, ya paling cocok mangan sing enak-enak lur."

Tempe Mendoan (https://pin.it/TMNYpBcJX , https://id.pinterest.com/anikaramadan/)
Tempe Mendoan (https://pin.it/TMNYpBcJX , https://id.pinterest.com/anikaramadan/)

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun