Malang, 9 Juli 2024 – Tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya (FP UB) 2024 sukses melaksanakan pelatihan pembuatan selai jeruk di Desa Kucur, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang. Kegiatan ini dibimbing oleh Dosen Pembimbing Lapang Bapak Arif Delviawan dan Prof. Kliwon Hidayat. Kegiatan ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat desa melalui pengembangan keterampilan pengolahan pasca panen buah jeruk.
Acara yang berlangsung di rumah salah satu anggota PKK Desa Kucur ini dibuka dengan sambutan hangat dari Ketua PKK Desa Kucur yang menyampaikan apresiasi kepada tim KKN FP UB atas inisiatifnya dalam mengadakan pelatihan ini. " Kami berharap pelatihan ini dapat membantu masyarakat desa kami untuk memanfaatkan dan meningkatkan keterampilan dalam mengolah sumberdaya yang ada di Desa Kucur,”ucap Ibu Dian selaku ketua PKK Desa Kucur.
Peserta pelatihan yang terdiri dari warga Desa Kucur, sangat antusias mengikuti setiap sesi. Mereka berkesempatan untuk mempraktikkan langsung pembuatan selai jeruk dengan bimbingan dari tim KKN FP UB 2024. Kegiatan ini ditutup dengan sesi diskusi, dimana peserta dapat berkonsultasi langsung dengan pemateri mengenai kendala yang dihadapi selama proses pembuatan selai. Sebagai wadah informasi berkelanjutan, tim KKN FP UB memberikan leaflet kepada peserta
Melalui kegiatan ini, tim KKN FP UB 2024 berharap dapat memberikan kontribusi nyata bagi peningkatan keterampilan dan kesejahteraan masyarakat Desa Kucur. Pelatihan pembuatan selai jeruk ini diharapkan dapat menjadi salah satu upaya untuk mengembangkan potensi lokal dan menciptakan peluang ekonomi baru bagi warga desa.
