Kopi latte yang awalnya hanya perpaduan antara kopi dan susu, sekarang sudah ada berbagai jenisnya. Beberapa yang populer adalah Vanilla Latte, Hazelnut Latte, Caramel Latte, Mocha Latte dan sebagainya. Adapun beberapa jenis kopi latte lainnya yang umum ditemui, antara lain:
1. Flavored Latte, jenis ini memiliki tambahan rasa seperti vanilla, caramel, hazelnut, atau pumpkin spice yang dicampurkan ke dalam kopi latte.
2. Iced Latte, disajikan dalam bentuk dingin dengan es batu. Umumnya menggunakan espresso dingin atau kopi yang sudah didinginkan.
3. Mocha Latte, merupakan perpaduan antara kopi latte dengan coklat, baik dalam bentuk sirup coklat maupun bubuk coklat.
4. Chai Latte, terbuat dari campuran kopi espresso, susu, dan ekstrak rempah - rempah chai.
5.Matcha Latte, menggunakan bubuk teh hijau matcha yang dicampur dengan susu dan espresso.
6.Flat White, terdiri dari 2 shot espresso dengan tekstur susu yang lebih padat dan creamy.
7.Cortado, perpaduan antara espresso dan susu dalam porsi yang seimbang, biasanya dengan rasio 1:1.
Cara Pembuatan Kopi Latte
Untuk membuat kopi latte yang sempurna, ada beberapa langkah yang harus diperhatikan:
1.Menyeduh espresso yang berkualitas serta intesitas rasanya harus maksimal menjadi dasar utama dalam pembuatan kopi latte.