Liburan panjang tapi gaktau mau ngapain? Nah daripada gakjelas, mending jalan-jalan ke Dusun Ngabinan, Desa Patemon Kecamatan Bungatan Kabupaten Situbondo. Disana kita akan bertemu dengan warga asli yang kesehariannya menggeluti buah asam dan orang sana menyebutnya sebagai NYONGKEK ACCEM (Bahasa Madura yang artinya ngupas dan nyungkil asam, dimana ngebuang biji asam dari kulitnya).
Kegiatan ini sudah ada sejak dulu dan menjadi tradisi saat musim kemarau dimana musim buah asam tiba. Warga Patemon biasanya melakukan kegiatan nyongkek accem di siang hari setelah mereka pulang dari sawah. Sehari biasanya mereka mampu nyongkek accem sampai 50kilo. Wow!Â
Gambar diatas: tradisi NYONGKEK ACCEM. Anti mainstream banget kan.. yuk jalan-jalan sambil nyongkek accem~ serru loh.. kalian juga bisa membawa pulang hasil CONGKEAN ACCEM nya. Yap kalian bisa membeli asamnya ke warga sebagai oleh-oleh. Soal harga jangan ditanya, semua tergantung pada kalian mau beli berapa karna warga tidak mempatokkan harga. Beli 5ribu pun bisa!
Anyway warga disini hanya menjual hasil kupasannya aja tanpa diolah. Namanya juga tradisi NYONGKEK ACCEM :) jadi hasil kupas doang. Sekedar informasi, biasanya asam ini bisa kita jadikan macem-macem loh.. Bisa buat bahan bumbu dapur, buat cemilan berupa permen asam, buat minuman asam bahan minuman sinom, dodol asam, dan lainnya.
Satu informasi lagi, jadi saat kalian kesini, kalian juga bisa melihat banyak rumah adat asli Situbondo bernama TABING TONGKOK. Jadi selain tradisi Nyongkek Accem di Dusun Ngabinan, Desa Patemon Kecamatan Bungatan Kabupaten Situbondo, kalian bisa melihat rumah warga yang merupakan rumah ADAT KHAS KABUPATEN SITUBONDO bernama rumah TABING TONGKOK yang masih terjaga kelestariannya hingga sekarang. Seperti ini rumah adat Tabing Tongkok yang aku jelasin tadi :
Kalo kalian bingung dengan lokasi destinasi ini, kalian bisa cari di googlemaps dan teman-teman dari Situbondo siap membantu :)
Selamat berkunjung :)
