McDonald Corp telah mengumumkan sedikitnya 8 item menu miliknya akan dihapus mulai Januari 2015.
Sebelumnya rencana penghapusan item itu diakui McDonald disebabkan karena terlalu banyaknya menu pilihan justru menurunkan laba dibanding memberi keuntungan.
Dilansir dari Foodbeast,penghapusan delapan item itu juga merupakan bentuk analisis atau uji coba McDonald terhadap menu apa saja yang patut dipertahankan dan sebaliknya.
Adapun menu yang dihilangkan termasuk kategori Pounder Quarter dengan keju, Premium Chicken Sandwich dan Wraps Snack. Setidaknya semua variasi tambahan dari item tersebut dihapus.
Untuk kategori Pounder yang secara drastis akan dikurangi seperti Bacon Habanero Ranch, Bacon and Cheese, Deluxe. Sementara kategori Premium Chicken Sandwich antara lain Ranch, BLT, Club.
Lalu dari Wraps Snack yaitu Premium, Mac Wraps dan Regular. Beberapa lokasi uji coba yang dipilih McDonald sementara ini seperti McDonald di Delaware, Texas, California, Georgia dan Tennessee.
Selain itu dikabarkan, McDonald juga masih mempertimbangkan mana lagi menu yang dapat dihilangkan. Keuntungan McDonald dilaporkan menurun, terutama pada November.
Dikuranginya menu McDonald juga bertujuan agar meringankan beban pekerja dapur McDonald sendiri. Selain itu perubahan layanan ini juga diharapkan menjadikan layanan kualitas McDonald menjadi lebih baik, dan efektif.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
