Kota Medan terkenal dengan pusat-pusat kulinernya. Di setiap sudut kota ini, kita dengan mudahnya mendapati tempat-tempat kuliner yang menyediakan berbagai menu makanan dan tentunya siap menggoyang lidah kita. Kuliner asli berbaur dengan kuliner-kuliner dari berbagai macam penjuru tanah air, bahkan dari luar negeri pun ada di kota terbesar ketiga di Indonesia ini.Â
Berkat kekayaan kulinernya, maka tidak salah kota Medan yang didirikan oleh Guru Patimpus ini memiliki julukan lain sebagai Kota Kuliner, karena begitu gampangnya kita menemukan tempat-tempat kuliner asyik dan menyenangkan dengan harga terjangkau di kota multi etnis yang kaya akan keanekaragaman dan perbedaan tetapi hidup rukun dan damai.Â
Mungkin inilah salah satu alasan mengapa HokBen, pelopor makanan bergaya Jepang di Indonesia, kini melebarkan sayapnya ke Ibukota Sumatera Utara dengan membuka store di Sun Plaza Lantai 4. Ya, HokBen kini hadir di kota berpenduduk hampir 3 juta jiwa ini dan memberikan warna baru bagi penggemar kuliner kota Medan, khususnya penggemar HokBen.Â
Bukan cerita baru lagi bahwa HokBen merupakan makanan favorit, disamping namanya yang sudah melegenda, pastinya banyak yang penasaran dengan sajian-sajian menu dari HokBen yang aslinya seperti apa, juga selama ini warga kota Medan kala berkunjung ke Jakarta misalnya, menyempatkan diri untuk menikmati menu HokBen, atau bahkan membeli HokBen hanya untuk jadi oleh-oleh bagi keluarga tercinta di kota Medan.Â
Melihat potensi bisnis yang cerah inilah, maka HokBen benar-benar hadir di Medan dengan visi "Bring goodness to nourish people's life through creating and providing food with integrity" atau jika kita terjemahkan ke bahasa Medan, kurang lebih seperti ini "HokBen ke Medan, membawa kebaikan untuk memelihara kehidupan masyarakat dengan menciptakan dan menyediakan makanan yang berintegritas, tau ko kan maksudnya?" begitulah logat Medan menerjemahkan visi dari HokBen tersebut. Lantas mengapa harus di Sun Plaza Lantai 4?Â
Menurut Fransisca Lucky, Marketing Communication Group Head PT. Eka Bogainti (HokBen), untuk menjawab permintaan customer agar HokBen bisa hadir di kota Medan. Selain itu, kecintaan masyarakat kota Medan akan berbagai kuliner nusantara mendorong HokBen agar menambah ragam kuliner khususnya bagi warga Medan dengan membawa makanan bergaya khas Jepang yang sudah sangat familiar dan diterima oleh lidah masyarakat Indonesia.Â
Jadi, kalau Anda dan keluarga adalah penggemar HokBen yang dulunya sering kita dengar dan ucapkan Hoka-Hoka Bento, berdiri sejak tahun 1985, kini telah hadir di kota Medan dengan berbagai promosi menarik.Â
Saya termasuk yang beruntung mendapatkan undangan untuk menghadiri promosi HokBen di Sun Plaza Lantai 4. Pada tanggal 27 Januari 2020, saya bersama teman-teman Kompasiana Medan (Komed) mendapat kesempatan langka untuk menghadiri sesi pengenalan HokBen plus merasakan menu khasnya HokBen yang katanya mampu memanjakan lidah dengan produk makanan bergaya khas Jepang yang lezat dan berkualitas di Indonesia.Â
Pukul 16.00 Wib dimulailah sesi perkenalan HokBen, mulai dari awal berdiri, hingga mendapatkan berbagai penghargaan baik nasional maupun internasional, seperti: Penghargaan 'Millenials Top Brand Awards' dari Warta Ekonomi tahun 2019, Brand of the Year 2017 -- 2018, Quick Service Restaurants Indonesia dari World Branding Nikkei BP Consulting, Inc cooperation with Markplus, Inc. Dan segudang prestasi lainnya.Â