Pedas dan Nikmatnya Rujak Cingur

Rujak cingur bisa disajikan biasa atau matengan, semua tergantung selera pembelinya. Rujak cingur biasa adalah campuran bahan tersebut di atas, sedang matengan tinggal dikurangi irisan buah. Ada orang kurang suka, irisan buah dicampur dalam rujak cingur. Syah saja, setiap orang bebas menentukan pilihan.

Rujak cingur-dokpri

Bagi kompasianer asal Surabaya, tapi sudah pindah ke ibukota tak perlu kawatir. Rujak cingur bisa dinikmati, di beberapa tempat di sudut Jakarta. Asal jeli dengan sedikit usaha, ada kok di daerah Fatmawati juga saya datangi. Pun saya yang tinggal di Tangsel, menemukan rujak cingur tak kalah “Mak Nyus” (Pak Bondan Mode on).

Khususnya yang kerap ke Bintaro dan sekitarnya, coba anda bergeser ke ruko daerah Kebayoran Arcade. Untuk sebuah keperluan saya sempat singgah, tak menyangka menemukan menu klangenan ati. Menilik nama tempat bernama btavia, sekilas identik dengan menu khas Betawi tapi ada rujak cingur juga.

Dari sepiring rujak cingur, mampu mengobati rindu tanah rantau Surabaya. Kangen teman kampus dan kantor lama, teman satu kost pernah berantem dan sering bercengkrama. Semoga sehat selalu – amin.