1. Setelah dibuang daunnya, belah buah nanas menjadi empat bagian.
2. Pisahkan daging dan kulit dengan cara berikut.
Pisau diletakkan sekitar setengah centi dari pinggir kulit, mata pisau tajam perlahan membelah antara kulit dan daging nanas.
3. Daging nanas dipotong kecil, masih berada di kulit yang sudah terpisah.
4. sangat cantik dan menarik disajikan, potongan nanas Hony dibiarkan tetap tertata rapi diatas kulit.
O’ya, daging buah bisa langsung dimakan tanpa cuci. Kita bisa menikmati air murni buah nanas, masih belum tercampur air biasa. Sangat disarankan memakai sarung tangan plastik, waktu mengupas dan membelah buah. Hal ini dilakukan, untuk menjaga kebersihan dan tetap hygenis.
Dr Grace Judio, dokter dan pakar nutrisi, menjelaskan manfaat konsumsi buah Nanas.
- Sebagai Enzim Pemecah Protein
- Meredakan radang (misal; Radang hidung & sinus, radang sendi)
- Mengandung enzim bromelin ; yang dapat mempercepat penyembuhan luka sekaligus membersihkan sisa luka (misal; luka bakar)
