Edukasi dan Pembagian Camilan Sehat "Bola Susu" di Posyandu Desa Badandan

Barito Kuala 2023 - Camilan atau jajanan saat ini terutama di Indonesia banyak mengandung bahan-bahan yang berbahaya dan tidak diketahui. Banyak camilan atau jajan-jajanan yang dijual diluaran sana dapat menimbulkan sakit perut hinngga bisa membuat seseorang itu keracunan makanan. 

Seperti yang kita tau bahwa camilan atau jajan-jajanan tidak jauh dari anak-anak, karena anak-anak adalah konsumen utama dalam membeli camilan atau jajan-jajanan ini. Bahkan orang tua juga tidak bisa selamanya tau camilan atau jajanan apa yang di beli oleh anaknya di luar rumah. 

Apalagi jika anak-anak yang masih balita mengkonsumsi camilan atau jajanan yang bahannya tidak jelas, bisa berakibat anak sakit perut atau hal-hal yang berbahaya lainnya. Kesehatan merupakan hal yang sangat penting bagi setiap orang, terutama pada anak. Dan hal itu memang harus dijaga sekali oleh orang tua, terutama pada makanan atau camilan yang di konsumsi oleh si anak.

Hal ini sangat berhubungan di Desa Badandan, Kecamatan Cerbon, Kabupaten Barito Kuala, yang banyak anak-anaknya mengalami stunting akibat mengkonsumsi makanan atau jajanan sembarangan. Dan hal ini merupakan suatu masalah yang cukup memprihatinkan di Desa Badandan.

dokpri

Berdasarkan hasil observasi di desa dan wawancara yang dilakukan oleh tim pengabdi masyarakat kepada bidan desa, mengenai masalah stunting sehingga tim pengabdi masyarakat Universitas Muhammadiyah Banjarmasin membuat sebuah program kerja tentang Edukasi dan Pemberian Camilan Sehat "Bola Susu" di Posyandu Desa Badandan. Tentunya mendapatkan respon yang positif dari ibu-ibu dan anak-anak di posyandu saat edukasi tentang camilan sehat "bola susu" ini berlangsung. 

Walaupun ada beberapa ibu-ibu yang terlambat sehingga tidak mengetahui edukasi yang dijelaskan oleh tim pengabdi masyarakat. Tetapi hal itu tidak menjadi masalah dalam melaksanakan kegiatan ini. Apalagi saat pembagian camilan "bola susu" yang telah dibuat oleh tim pengabdi masyarakat Universitas Muhammadiyah Banjarmasin, banyak anak-anak yang menyukai bola susu tersebut. Bahkan ada anak-anak yang menginginkan bola susu itu lagi.

Edukasi tentang camilan sehat bola susu saat di posyandi adalah manfaat, cara pembuatan, dan resep dari pembuatan bola susu. Manfaat dari pembuatan bola susu ini adalah agar anak-anak tidak berbelanja sembarangan, bisa menjadi ladang usaha bagi ibu-ibu di rumah, lalu memanfaatkan susu yang diberikan oleh bidan, jika sudah tidak terpakai, tetapi yang masih belum expaired, kemudian anak-anak lebih aman untuk memakan makanan yang sehat.

dokpri

Kegiatan edukasi dan pembagian camilan sehat bola susu ini dilakukan sebanyak dua kali, yaitu saat Posyandu Balita Janar Kuning 1 di Sei Sangkai pada tanggal 10 Februari 2023 dan Posyandu Balita Janar Kuning 2 di Dahirang pada tanggal 14 Februari 2023. Saat di mulainya posyandu, bidan membuka acara tersebut dengan memperkenalkan tiap anggota dari tim pengabdi masyarakat Universitas Muhammadiyah Banjarmasin.