Peserta terlihat antusias mencoba membuat mie mocaf sendiri. "Senang sekali bisa belajar membuat mie, ternyata lebih mudah dari yang saya bayangkan!" ungkap seorang peserta dengan bangga sambil memperlihatkan hasil karyanya. Keceriaan dan kebersamaan peserta menambah semangat dalam pelatihan ini.
Diharapkan, pelatihan ini tidak hanya meningkatkan keterampilan warga Desa Nagrak dalam mengolah tepung mocaf, tetapi juga mendorong mereka untuk mengembangkan usaha berbasis potensi lokal. Dengan dukungan dan bimbingan dari Tim POMN 2 HIMAVOPAGI, UMKM di Bumi Nagrak diharapkan mampu berkembang dan bersaing di pasar.Â
Komitmen Tim POMN 2 HIMAVOPAGI untuk terus mendukung pemberdayaan ekonomi lokal dan menguatkan masyarakat Desa Nagrak diharapkan bisa menjadi inspirasi bagi desa-desa lainnya dalam menciptakan produk pangan yang berkualitas dan berkelanjutan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H