Mustar. 2013. Studi pembuatan abon ikan gabus (Ophiocephalus Striatus) sebagai makanan suplemen (food suplement). Fakultas Pertanian.      Universitas    Hasanuddin. Makassar.
Nanda, A. 2019. Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Gula Merah Terhadap Karakteristik Dan Nilai Organoleptik Abon Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Diponogoro.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!