Bicara tentang bunga, biasanya digunakan untuk mempercantik rumah agar tambah asri. Dibalik keindahan bunga Teratai terdapat manfaat yang begitu baik untuk tubuh. Biji Teratari memiliki sifat fitokimia antibakteri. Inovasi produk makanan ini dikembangkan oleh Dosen Teknologi Hasil Perikanan UNLAM, Kalimantan Selatan. Hasil tersebut menjadi sebuah produk yang dapat dinikmati oleh masyarakat umum. Berikut beberapa jurnal dan informasi penelitian mengenai manfaat biji teratai. 1. Potensi Biji dan Ekstak Biji teratai (Nymphaea pubescens Willd) Sebagai Pencegah Diare Pada Tikus Percobaan Diintervensi E.col Enteropatogenik [http://www.jurnal-agritech.tp.ugm.ac.id/ojs/index.php/agritech/article/download/241/221] 2.  Aktivitas Antibakteria Ekstrak Biji Teratai (Nymphaea pubescesns Willd) terhadap bakteri Patogen Penyebab Diare [http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/350/3884] 3. Teratai: Tanaman Rawa yang Berkhasiat [http://beranda-miti.com/teratai-tanaman-rawa-yang-berkhasiat/] [caption id="" align="aligncenter" width="432" caption="Bepang Biji Teratai (Photo : me)"][/caption] Produk ini juga ikut dalam memajukan produk lokal Indonesia, ‪#‎GPL‬ Go Pangan Lokal "Camilan khas istimewa kalimantan selatan" BEPANG BIJI TERATAI Minat pesan price 15rb/kotak+ongkir minat WA/sms ; +62 89692153430 ‪#‎terimakasih‬ fb// fb.com/affajars tw// @affajars e// ahmadfaizalfajars@yahoo.com
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H