Gizi buruk atau Kwashiorkor adalah salah satu bentuk malnutrisi. Malnutrisi sendiri dapat dipahami sebagai kesalahan dalam pemberian nutrisi. Kesalahan bisa berupa kekurangan maupun kelebihan nutrisi. Di indonesia sendiri gizi nuruk banyak menyerang usia anak-anak yang disebabkan banyak faktor , salah satunya ialah kurangnya pengetahuan makanan bergizi pada orang tua. Seorang anak yang yang mengalami gizi buruk biasanya memiliki ciri-ciri diantaranya : wasting / kurus, stunting / pencek, underweight / kurang berat badan.
Dengan maraknya kasus gizi buruk yang terjadi di masyarakat kami sebagai mahasiswa kesehatan masyarakat mencoba mencari upaya pencegahan dan penanggulangan kasus gizi buruk, yaitu dengan mengadakan penyuluhan kepada orang tua mengenai pemenuhan kebutuhan nutrisi pada anak.
Di acara penyuluhan, kami memberikan banyak tips-tips cara mencegah gizi buruk dan cara pengembalian nutrisi pada anak. Untuk cara mencegah gizi burukbisa dilakukan dengan cara memberikan makanan yang bervariasi namun lengkap nutrisi seperti karbohidrat, protein, lemak, mineral, dan vitamin kepada anak. Dan untuk cara pengembalian nutrisi, yaitu apabila seorang anak sudah terserang gizi buruk kami memberikan tips kepada orang tua salah satunya dengan FORMULA MODISCO , apasih itu formula modisco? Formula modisco adalah formula yang diciptakan guna menaikkan berat badan pada anak yang diberikan sebagai makanan tambahan, formula modisco tergolong formula yang sangat gampang untuk dibuat dirumh, bahannya pun cukup terjangkau yaitu susu fullcream/skim, gula pasir, margarin. Cara membuatnya pun cukup mudah yaitu dengan memasukkan susu skim,gula dan minyak/margarin dan ditambhakan dengan air dan diaduk sampi semua larut, kemudian saring dan letakkan dalam gelas dan minumkan kepada anak, bisa juga dimodifikasi menjadi sup jagung yaitu dengan menambahkan jagung rebus kemdian beri larutan formula modisco.
Formula modisco ini cara alternatif yang bisa kita lakukan guna mengembalikan nutrisi pada anak gizi buruk.
