Si Pembuat Boba Pertama di Dunia "Chun Shui Tang, Taiwan" Tahun 1980-an!

Kalian sudah tahukah minuman yang mulai hitz di sepanjang tahun 2019 itu minuman apa? Jika belum tahu, kalian wajib mengetahuinya saat ini juga ya!

Yup, siapa sih di sini yang tidak suka dengan minuman dengan topping bola- bola dari bahan dasar tepung tapioka yang manis dan kenyal ini? Wah! Pasti semua orang menyukainya bukan? 

Ya! bola- bola kecil yang terdapat di larutan susu, ditambah dengan sirup atau larutan gula merah tentu menambah cita rasa tersendiri bagi siapa saja yang meminumnya ya. Terlebih lagi jika kita meminumnya saat cuaca panas seperti ini ya guys? Tidak bisa terbayangkan sih betapa segarnya minuman itu! 

Nah! Sampai sini apakah dari teman - teman sudah mengetahui nama minuman atau topping ini disebut dengan apa? Yup! Benar sekali. Nama minuman yang terkenal ini sering kita sebut dengan sebutan " BOBA " atau "BUBBLE TEA". 

Tetapi, kalian pasti juga belum mengetahui boba ini berasal dari negara mana bukan? Harusnya kita juga harus mengetahui asal- usulnya juga ya guys. Yuk! Mari bersama- sama simak penjelasan asal usul terbuatnya boba dan daerah asalnya.  Dan alasan mengapa boba sampai saat ini boba bisa bertahan dan terus terjual di negara negara setempat. 

Jika kita liat dari faktanya juga, boba manis ini sudah dikenal dan diyakini jika berasal dari Taipei pada akhir tahun 1980-an. Di kota itu juga, milk tea ini menjadi sebuah tradisi minuman yang sudah terkenal oleh warga sekitar. Mereka menjadikan minuman ini sebagai pencuci mulut setelah memakan makanan yang berat. Terutama lagi mereka meminumnya di saat cuaca terik panas dan mereka sering menghidangkan minuman ini ke dalam 3 jenis yaitu ada milk tea, es serut, maupun bola tapioka. 

besttangsel.com

Dahulu, banyak imigran Tiongkok yang datang ke negara Taiwan dan mereka mendirikan kedai teh dan mulai mengkreasikannya dengan menambahkan topping bola- bola tapioka ini di atas minumannya. 

Nah guys! Jika menurut Fanny Low dari Biro Pariwisata Taiwan, boba manis ini mulai menjadi terkenal  setelah dipopulerkan oleh Liu Han-Chieh, dan ia adalah pemilik toko teh asal Taiwan yang bernama "Chun Shui Tang" di Taichung, Taiwan. Menurut Fanny juga, boba sebenarnya adalah makanan penutup tradisional yang disebut "Fen yuan", yaitu puding dari tepung tapioka dengan rasa manis yang biasanya disajikan dengan es air gula.

Bubble milk tea memang bukan minuman baru di negara kita Indonesia. Minuman boba ini sudah inti atau sudah eksis di Tanah Air sejak 10 tahun terakhir ini. Tetapi, popularitas bubble tea semakin menanjak untuk akhir-akhir ini lantaran banyak kedai bubble tea  ternama yang hadir di Indonesia. 

Tidak heran juga, jika masyarakat negara kita rela mengantri kurang lebih 2-3 jam demi menikmati bubble tea populer tersebut. Minuman boba manis ini biasa disajikan dalam keadaan yang dingin. 

Jika membeli minuman boba juga yang di kedai yang terdapat di pusat perbelanjaan, kita bisa loh request untuk takaran es batu dan gulanya sesukanya. Bahkan, jika kalian tidak suka minuman yang dingin, kalian bisa juga memedan boba yang panas guys!