>>Penyajian
Seusai masak menu lauk kijing kami berkumpul di dapur belakang rumah dan menunggu emak menyelesaikan penyajian menu masak tumis daging kijing.
Terlihat sederhana memang dalam proses pengolahannya dan cara penyajiannya, namun hal ini telah mewakili rasa kangen dan memori saya pada 40 tahun yang lalu dimama dagimg kijing adalah menu terbaik dalam memenuhi kebutuhan protein pada keluarga besar kami.
Dan hari ini setelah kurang lebih 40 berlalu, kami (saya, istri, emak, adek dan 2 keponakan, bersantap siang bersama di rumah baru dengan menu penuh memory yaitu daging kijing.
PESAN MORAL
"Bahagia itu kita yang membuat, untuk bahagia tak perlu harus memiliki atau mendapatkan poin-poin tertentu (standar tinggi), cukup mensyukuri dan menurunkan standar dari kebahagiaan itu maka kita akan orang-orang yang berbahagia.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
