Mohon tunggu...
Aaron Guing
Aaron Guing Mohon Tunggu... -

Entrepreneur!

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Apa Itu Lapis Legit dan Cara Membuatnya?

19 Desember 2014   06:31 Diperbarui: 17 Juni 2015   14:59 320
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Parenting. Sumber ilustrasi: Freepik

Apa itu lapis legit?Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua lapisan warna yang saling bertumpuk satu sama lain, kuning keemasan dan coklat.

Kue ini dipanggang setiap lapisan sebelum lapisan di atasnya ditambahkanselapis lagi dan kemudian dengan beberapa aneka topping lainya yang membuat serasa lezat dan dapat dihidangkan sesuai selera yang pastinya akan terasa kelezatanya dan memberikan sebuah hasil citarasa yang luar biasa. Anda perlu sesekali mencari informasi dan memanggang kue lapis legit itu sendiri.

Kue lapis legit paling cocok dijadikan camilan disertai dengan teh tawar hangat. Karena akan terjadi perpaduan rasa antara manis dan pahit sehingga seimbang. Selain itu, karena rasanya yang enak bahkan lebih baik daripada kue lapis Surabaya, kue ini sangat cocok dan sering digunakan sebagai hidangan, Natal, imlek atau event apapun.

Pembuatan Lapis Legit resep spesial dari pekerjaan bikinan sendiri tentunya akan lebih bermakna daripada buatan orang lain atau sekedar membeli dari toko. Hal ini cukup rumit, tapi tentu saja kamu pasti akan senang dan bangga ketika sukses membuat untuk keluarga dan dapat dinikmati oleh seluruh anggota keluarga. Apa itu resep lapis legit? Silahkan dicatat resep kami, pelajari kemudian praktek dengan baik, mudah-mudahan hasilnya juga bisa enak seperti di toko-toko.

Silakan amati info resep bagaimana membuat lapis legit kue berikut

Bahan:

·30 telur, ambil kuningnya saja

·350 gram gula pasir halus

·½ Kilogram Butter Butter atau paduan dari Butter (300 gram) dan margarin (200 gram)

·100 gram tepung terigu

·½ sendok teh vanili bubuk

·¼ kaleng susu kental manis, merek apapun

·1 sendok makan bumbu lapis legit (Spekkoek)

Cara Membuat Kue Lapis Legit

·Campurkan tepung dengan 1 sendok Spekkoek, ayakan. sisihkan

·Kocok mentega dan margarin dengan bantuan mixer hingga mengembang (warna muda), menggabungkan susu kental, aduk rata, sisihkan.

·Secara terpisah, kocok gula, kuning telur dan vanili hingga mengembang, masukkan adonan mentega sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, tambahkan tepung dalam butir 1 di atas dan aduk

·Sementara butuh 4 sendok makan adonan ke dalam panci yang telah disiapkan, dan ratakan permukaannya untuk membuat kue lapis.

·Dan bagian bawahnya perlu juga diolesi dengan mentega dan ulangi langkah-langkah di atas untuk membentuk lapisan baru sampai adonan habis.

·Dalam adonan terakhir, panggang dengan api atas hingga sekitar 10 menit untuk warnanya cantik merata. Cara diatas memberikan informasi bagi anda tentang bagaimana membuat dan pastinya sekarang anda tinggal praktek membuat kue lapis legit.

Ini merupakan salah satu kue yang sangat lezat dan nikmat juga sangat cocok untuk sebuah hidangan eksklusif di acara mewah maupun sederhana. Sekarang anda bisa dengan mudah membuat atau tinggal membeli sesuai dengan kebutuan anda (jika anda malas membuatnya maka anda bisa membelinya di Jual kue lapis legit enak ) yang bisa anda nikmati secara bersama – sama atau bahkan anda nikmati sendiri. Oke.. Sekarang sudah paham kan tentang cara membuat dan Apa itu lapis legit?

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun