Hiii friends
Dari pada malas-malasan, gimana kalo selagi mengisi waktu weekend ini, kita membuat suatu camilan yang pedas
Nahh disini aku sudah nyiapin resep sederhana, yaitu resep mengenai cara pembuatan pentol jeletot.
Yuk kepoin langkah-langkah pembuatannyaaa
Bahan-bahan :
- 250 gr bakso sapi (sesuai selera)
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 25 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- 3 butir kemiri
- 2 lembar daun jeruk
- secukup nya gula merah, garam, kaldu bubuk dan merica
- Air secukupnya
Nah berikut ini untuk cara pembuatannya:
Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng bakso sampai matang. Selagi menunggu bakso matang, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, gula merah dan kemiri, kemudian angkat terlebih dahulu bakso apabila sudah matang, lalu panaskan lagi minyak untuk menumis bumbu, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, garam secukupnya, kaldu bubuk, dan merica, tumis hingga tercium wanginya.
Kemudian masukkan bakso, dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata hingga airnya menyusut, dan jangan lupa tes rasa yaaa. Dan pentol jeletot pun sudah siap disajikan.
Bagaimana menurut kalian mengenai cara membuat pentol jeletot diatas? Mudah sekali bukan? Selamat mencoba!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H