Meningkatkan Kesehatan Kulit: Antioksidan dalam bunga telang juga bermanfaat bagi kulit. Konsumsi bunga telang secara rutin dapat membantu menjaga elastisitas kulit dan mencegah keriput.
Penggunaan dalam Kuliner
Bunga telang dikenal sebagai pewarna alami yang aman untuk makanan dan minuman. Warna biru cerah dari bunga ini sering dimanfaatkan dalam berbagai hidangan, seperti nasi biru, kue-kue tradisional, dan minuman segar. Selain memberikan warna yang menarik, bunga telang juga memberikan sentuhan rasa yang lembut dan segar.
Salah satu cara paling populer menggunakan bunga telang adalah dalam teh. Teh bunga telang mudah dibuat, cukup dengan menyeduh beberapa kelopak bunga dengan air panas. Warna biru cerah akan keluar dengan sendirinya. Menariknya, teh ini juga bisa berubah warna menjadi ungu jika ditambahkan perasan jeruk lemon atau limau, karena perubahan pH yang terjadi.
Penutup
Bunga telang adalah contoh sempurna dari keindahan alam yang tidak hanya memanjakan mata, tetapi juga memberikan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Mulai dari menjaga kesehatan mata hingga menenangkan pikiran, bunga telang adalah harta alami yang layak untuk dijaga dan dimanfaatkan. Jadi, lain kali jika Anda melihat bunga biru kecil ini, ingatlah bahwa di balik keindahannya tersembunyi berbagai manfaat luar biasa untuk tubuh dan pikiran Anda.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
