Cara Membuat Bolu Panggang

250gr gula tepung atau gula putih

1 bungkus vanila.

Cara membuatnya : 

Pecahkan telur lalu kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang sampai telur tersebut mengembang dan warnanya agak keputihan 

Masukan gula putih pada adonan telur dan kocok kecepatan sedang lalu cepat sampai adonan benar benar putih  

Masukan tepung terigu, vanila dan backing powder secara perlahan mixer  tetap menyala dengan kecepatan sedang  

Setelah adonan tersebut benar benar rata masukan susu untuk menambah rasa dari si bolu itu tadi mixer dengan kecepatan sedang 

Setelah bahan tadi tercampur rata, masukan mentega  bisa dicairkan terlebih dahulu 

Masukan adonan kedalam loyang dan sisakan 1 perempat untuk sebagia coklat 

1 perempat adonan tersebut masukan coklat dan kocok dengan kecepatan tinngi 

Setelah adonan menyatu secara perlahan masukan adonan coklat ke adonan putih  lalu kocok menggunakan lidi sehingga berbentuk seperti batik yang tidak beraturan pastikan agar tetap beraturan