Mohon tunggu...
Kompasiana Shop
Kompasiana Shop Mohon Tunggu... Freelance Writer -
Akun Diblokir

Akun ini diblokir karena melanggar Syarat dan Ketentuan Kompasiana.
Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami melalui fitur bantuan.

Saya senang membaca dan menulis !

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Nasi Goreng Seafood Kerang, Peluang Bisnis Incaran Pembeli

14 Februari 2015   22:12 Diperbarui: 17 Juni 2015   11:11 203
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Parenting. Sumber ilustrasi: Freepik

Apakah anda adalah salah seorang pecinta nasi goreng seafood ? Nasi goreng seafood merupakan salah satu sajian olahan ikan khas yang cukup terkenal diantara para pecinta nasi goreng, dapat dengan mudah anda jumpai di pedagang kaki lima, warung makan, kafe tenda, restoran mewah atau membuatnya sendiri di rumah. Bila sudah ahli meracik bumbu nasi goreng hingga menyerupai para chef profesional di hotel – hotel berbintang, anda bisa berpikir untuk membuka usaha kecil dengan jualan nasi goreng seafood. Biasanya jualan nasi goreng mudah laku mengingat tingginya budaya masyarakat untuk makan di luar rumah.

Salah satu nasi goreng seafood yang cukup populer dijual pada tempat – tempat tersebut di atas adalah nasi goreng seafood kerang. Kerang adalah salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan gizi. Cocok dihidangkan buat anak – anak, dijamin mereka pasti lahap memakannya. Juga daging kerang bisa diolah menjadi beragam masakan seafood lain, seperti daging kerang laut bumbu kecap, atau tekun menciptakan kreasi terbaru dari pengembangan hidangan spesial seafood dengan mengikuti kursus memasak atau mencari resep terbaru melalui internet, akan memperkaya pengalaman anda dibidang kuliner ikan laut.

Berbekal pengalaman tersebut di atas, anda bisa mencoba usaha kecil dengan menjual nasi goreng spesial kerang di pusat kota (seperti Denpasar atau kota – kota lainnya di pulau Bali) atau membuka restoran di kawasan wisata Bali seperti Lovina, Kuta atau Ubud. Olahan ikan khas yang akan anda jajakan buat konsumen diharapkan mampu menarik para pembeli sehingga bisnis yang akan anda lakoni bisa berjalan lancar. Jangan merasa khawatir karena bisnis kuliner bersifat mudah untuk dikembangkan dan membutuhkan modal sedikit karena semua orang adalah pecinta kuliner (seafood) dan pastinya mereka pada waktu – waktu tertentu butuh makan di luar rumah.

Berkreasi Dengan Bumbu Up To Date
Bagaimana cara anda mengontrol bahan baku dan biaya – biaya lainnya atau mempersiapkan modal awal dan pemilihan tempat jika serius menekuni bisnis olahan ikan khas seperti jualan nasi goreng spesial kerang laut ?
Pelatihan formal penting buat diikuti tentang rahasia meningkatkan keuntungan bisnis usaha kecil mandiri berupa kuliner dari laut seperti pedagang kaki lima (dalam skala kecil) hingga skala besar berupa restoran di hotel – hotel berbintang, tekun untuk terus berkreasi dengan menu – menu terbaru dari hidangan nasi goreng (seperti pengembangan lainnya berupa dicampur dengan udang dan cumi serta mengetahui teknik membuat racikan bumbu terbaru). Tonjolkan produk usaha unggulan perusahaan anda yaitu nasi goreng spesial kerang laut dan hidangan pendukung lainnya seperti sambal, acar dan masakan sayuran.

Bumbu dari nasi goreng tergantung jenisnya, berikut diberikan beberapa macam bumbu nasi goreng ala mancanegara sesuai dengan bahan yang digunakan, bisa dipakai buat rekomendasi pengembangan bumbu terhadap bisnis usaha kecil mandiri yang sedang anda tekuni terutama olahan ikan khas seperti nasi goreng seafood kerang, resep terlengkap dapat dicari pada web site bersangkutan tentang ragam nasi goreng : American Fried Rice America, Fried Rice Malaysia, Chaufa Fried Rice Peru, Kimchi Bokkeumbap Korea, Sinangag Fried Rice Philippine, Hawaiian Fried Rice Hawaii, dan Yang Chow Fried Rice China. Kreasikan dengan nasi goreng andalan anda, niscaya usaha anda bakal banyak mendapatkan pelanggan.

Segmentasi usaha adalah seluruh lapisan masyarakat. Selamat mencoba !

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun