Melakukan budidaya ikan adalah hal yang menguntungkan, melihat dari kebutuhan yang tinggi pada masyarakat untuk dimanfaatkan menjadi berbagai olahan makanan. Ikan yang menjadi bahan pokok makanan khas daerah Manado ini mengandung nutrisi utama yang baik bagi tubuh manusia yaitu protein dan asam omega-3. Mengonsumsi ikan cakalang dapat membantu memperkuat fungsi sel dan kinerja pada otot.
Usaha budidaya ikan cakalang menguntungkan dikarenakan memiliki permintaan yang tinggi dengan harga jual stabil. Di karenakan pergerakan ikan cakalang cukup cepat, keramba jaring apung adalah wadah yang cocok untuk budidaya. Keramba jarring apung memiliki ukuran yang terbatas sehingga memudahkan proses perawatan serta proses panen. Berikut saya akan menjelaskan cara dan tips dalam membudidayakan ikan cakalang pada keramba jaring apung:
Hal pertama yang harus dilakukan adalah persiapan wadah budidaya. Wadah adalah hal penting yang harus dipersiapkan sebelum memulai budidaya dan harus diperhatikan dengan baik. Karena ikan cakalang hidup dilaut, maka budidaya dilakukan di laut dengan bantuan keramba jaring apung.
Langkah kedua, sebelum bibit ditebar kolam apung memerlukan proses pembersihan kolam dengan memastikan tidak ada kotoran pada jaring, berbeda dengan budidaya ikan tawar yang memerlukan proses pemupukan pada kolam sebelum benih ditebar, kolam apung tidak memerlukan proses pemupukan.
Ketiga adalah pemilihan dan penebaran benih. Benih bisa didapatkan dengan mengambil secara alami di laut. Selanjutnya benih yang didapatkan melalui proses perawatan yang harus dilakukan dengan baik agar saat panen mendapatkan hasil yang maksimal. Penebaran benih dapat dilakukan jika kolam telah  dipastikan dalam kondisi yang baik sehingga benih yang ditebarkan dapat berkembang dengan normal.
Keempat adalah pemberian pakan. Pemberian pakan yang baik adalah yang rutin dan cukup. Ikan cakalang hanya mengkonsumsi makanan hidup. Makanan hidup yang baik untuk ikan cakalang adalah ikan sarden dan ikan teri yang memiliki kandungan lemak tinggi dibandingkan dengan ikan kecil lainnya.
Langkah yang terakhir adalah proses panen. Proses panen harus diperhatikan dengan baik agar memperoleh hasil yang maksimal. Panen dapat dilakukan dengan selektif dan total jika melihat kondisi persebaran berat dan ukuran dari kolam apakah merata atau tidak.
Nah diatas adalah cara membudidaya ikan cakalang pada keramba jaring apung, sekian dari saya dan terimakasih. Semoga bermanfaat.Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H