KABUPATEN JEMBER, Pengabdian Masyarakat Oleh Mahasiswa (PMM) Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) Kelompok 01 Gelombang 02 yang di bimbing langsung oleh dosen Ilmu Komunikasi Jamroji, S.Sos, M.Comms menggelar kegiatan edukasi yang seru dan bermanfaat bagi warga Desa Karangpring dan pecinta kopi. Acara ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat tentang dunia kopi dan sekaligus membangun antusiasme terhadap budidaya kopi. Kegiatan Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM) ini adalah untuk mengaplikasikan Hilirisasi hasil Penelitian Universitas Muhammadiyah Malang (UMM).
Kegiatan edukasi ini diadakan di aula Desa Karangpring, yang dihadiri oleh puluhan warga dan para pecinta kopi dari sekitar wilayah Kabupaten Jember yang dilaksanakan setiap malam minggunya 20 Januari-17 Febuari 2024. Rangkaian acara dimulai dengan sambutan dari ketua Koordinator PMM Rey Azhari, yang menyampaikan tujuan kegiatan dan harapannya agar masyarakat semakin melek terhadap potensi kopi.
Para mahasiswa PMM UMM menyajikan sesi edukasi yang informatif dan interaktif. Mereka memaparkan sejarah perkembangan kopi, jenis-jenis kopi, serta proses produksi dari awal hingga menjadi secangkir kopi yang siap dinikmati. Sesi tanya jawab juga dilibatkan untuk memberikan kesempatan kepada peserta untuk berinteraksi langsung.
Selain itu, kegiatan ini juga melibatkan demo praktis tentang teknik pengolahan kopi yang baik dan benar. Para mahasiswa menunjukkan langkah-langkah dalam mendapatkan biji kopi yang berkualitas tinggi, serta cara menyeduh kopi yang enak di rumah.
Warga Desa Karangpring pun sangat antusias mengikuti kegiatan tersebut. Mereka aktif bertanya dan berdiskusi tentang potensi pengembangan kopi di daerah mereka. Beberapa peserta bahkan mengekspresikan minat untuk terlibat dalam budidaya kopi setelah mendapatkan pengetahuan lebih dalam.
Kegiatan edukasi ini diakhiri dengan sesi pameran hasil karya dan produk-produk kopi lokal. Para peserta dapat mencicipi berbagai varietas kopi yang dihasilkan oleh petani lokal, serta mendapatkan informasi mengenai cara mendukung perkembangan industri kopi lokal.
UMM, tetapi juga di kalangan warga Desa Karangpring dan pecinta kopi. Diharapkan kegiatan serupa dapat terus diadakan guna mendukung pertumbuhan industri kopi lokal dan memberikan manfaat positif bagi masyarakat sekitar.
Acara ini berhasil menciptakan lingkungan yang penuh semangat dan antusiasme, tidak hanya di kalangan mahasiswa PMMBaca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H