Rahasia Teh Bunga Telang: Minuman Biru dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan!

Bunga telang atau biasa disebut kembang telang (Clitoria Ternatea) merupakan salah satu jenis tanaman yang tergolong cukup mudah untuk didapatkan di Indonesia. Kebanyakan Bunga ini memiliki warna biru keunguan dengan bentuk seperti corong. Tanaman ini merupakan tanaman herbal yang banyak orang gunakan untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Tentunya sebelum dikonsumsi kebanyakan orang akan mengolah bung aini terlebih dahulu. Salah satu cara pengolahannya yaitu dengan di buat menjadi teh. Dengan diolahnya menjadi teh, bunga ini diyakini dapat memberikan lebih banyak manfaat bagi orang yang mengkonsumsinya.

Bunga telang memiliki kandungan yang sangat beragam mulai dari vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, dan senyawa aktif lain yang bersifat antioksidan, seperti flavonoid, kaemphferol, p-Coumaric acid, serta delphinidin. Dari banyaknya kandungan bunga telang tentu saja ada manfaat yang akan dihasilkan, salah satu diantaranya yaitu:

• Menurunkan Demam
  Manfaat bunga telang bagi kesehatan lainnya antara lain menurunkan demam dan menghilangkan rasa sakit akibat peradangan pada tubuh. Manfaat ini  diperoleh dari sifat anti-inflamasi bunga telang
• Meringankan gejala alergi
  Bunga telang diketahui mampu menurunkan produksi histamin, yaitu zat yang diproduksi sel darah putih  dalam tubuh saat terjadi reaksi alergi atau infeksi.
• Mengatasi rambut rontok
  Gunakan sampo dan kondisioner yang mengandung bunga telang. Flavonoid yang terdapat pada bunga telang dapat mengurangi kerontokan dan merangsang pertumbuhan pada rambut.
• Mengobati diare
  Bunga telang juga dianggap ampuh mengatasi masalah pencernaan. Mengonsumsi bunga telang secara terus menerus dapat menyembuhkan sembelit dan diare pada tubuh.
• Menurunkan berat badan
  Ketika tingkat metabolisme Anda meningkat, tubuh Anda membakar lebih banyak kalori, sehingga berat badan Anda turun.
• Mencegah diabetes
  Manfaat bunga telang bagi kesehatan selanjutnya adalah dapat mengontrol tekanan darah dan kadar gula darah dalam tubuh. Bunga telang memiliki kandungan senyawa antosianin yang dapat mengurangi kekakuan arteri dan melancarkan sirkulasi darah.
• Mencegah adanya pertumbuhan sel kanker
  Senyawa flavonoid yang terdapat pada bunga ini memiliki sifat antioksidan yang mampu menangkal efek radikal bebas dalam tubuh dan mencegah pertumbuhan sel kanker.

Nah, untuk mendapatkan semua manfaat dari bunga telang anda dapat mengonsumsinya dengan cara diolah menjadi teh herbal. Pembuatan teh bunga telang sangatlah mudah berikut ini adalah proses pembuatan teh bunga telang:

Bahan:

• 5-7 kuntum bunga telang (boleh segar/kering)
• 100-200 ml
• Gula (secukupnya)

Cara pembuatan:

• Panaskan air hingga benar-benar mendidih
• Siapkan bunga telang pada gelas
• Masukan air yang sudah mendidih tadi kedalam gelas yang berisi bunga telang
• Tunggu kurang lebih 5-10 menit hingga bunga telang tidak mengeluarkan warna
• Setelah itu saring kelopak bunga yang tersesisa
• Tambahkan gula bila perlu
• Teh bunga telang sudah siap disajikan

Pada umumnya teh bunga telang memiliki rasa yang sedikit hambar bila tidak ditambahkan dengan bahan yang lain. Anda dapat menambahkan perasan air lemon, mint, atau jahe untuk meningkatkan cita rasanya.supaya lebih dapat dinikmati. Selain teh, bunga telang dapat anda jumpai sebagai produk suplemen, skincare, sabun, ataupun sampo. Namun, lebih baik bila ingin menggunakan suplemen atau produk kecantikan yang mengandung bunga telang pastikan produk yang dipilih sudah mendapatkan izin dari BPOM.

Teh bunga telang bukan hanya sekedar minuman yang indah dipandang, tetapi juga memiliki banyak sekali manfaat dan khasiat yang bagus untuk tubuh kita. Mengingat proses pembuatannya yang sederhana teh bunga telang dapat kita terapkan dalam bagian rutinitas harian. Jadi, jika anda ingin mencoba minuman yang menyehatkan sekaligus menarik, the bunga telang akan menjadi pilihan yang sempurna!

Agustin, Sienny. 2023. 9 Manfaat Bunga Telang untuk Kesehatan Tubuh. https://www.alodokter.com/5-manfaat-bunga-telang-sebagai-obat-herbal-alami. Diakses 22 Oktober 2024.

Diskes, 2024. MANFAAT BUNGA TELANG BAGI KESEHATAN. https://diskes.badungkab.go.id/artikel/59210-manfaat-bunga-telang-bagi-kesehatan. Diakses 22 Oktober 2024